蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。
世无长景，只争朝夕。
馒头作为我们家的主食每天都离不开除了经常吃的白面馒头我时不时的还会给家人换换花样特别是对于孩子来说换个花样就会食欲大增这不我用多种蔬菜汁多了些馒头五颜六色的孩子看到就高兴疯了说每个颜色都要尝一尝吃了好多虽然比做白面馒头稍微麻烦了点但是看到吃到成品的时候就会觉得值得了受到家人的喜爱也是非常满足了今天小编就教大家用蔬菜汁做馒头选择什么蔬菜合适如何不变色都会讲解一起来看一下吧试试用这些蔬菜汁做馒头五颜六色真好看营养美味孩子最喜欢
食材菠菜紫甘蓝胡萝卜南瓜面粉酵母粉食用碱水做法步骤
第一步菠菜洗干净之后放到开水里烫一下胡萝卜洗干净切成小块紫甘蓝洗干净掰成小块南瓜洗干净去皮切成块四种蔬菜分别加水用料理机打成汁然后分别过滤一下备用
第二步过滤好的蔬菜汁中加入适量的酵母粉少许碱面和面粉搅成面絮之后下手和成不同颜色的面团菠菜绿色面团紫甘蓝紫色面团胡萝卜橙色面团南瓜黄色面团分别盖上保鲜膜醒发至原先的2倍大
第三步面团醒发好分别揉搓排气搓成长条切成大小均匀的面剂可以做成切面的馒头切好稍微整理一下就可以了也可以揉成圆形馒头的形状还可以做成其他的花样馒头
第四步做好的馒头生胚二次醒发15分钟之后凉水上锅蒸水开之后转中火蒸20分钟关火焖5分钟即可出锅
菠菜紫甘蓝南瓜胡萝卜这些都是非常适合用来做蔬菜汁的蔬菜和成面团可以做馒头水饺花卷等等都非常的好看好吃又营养和面的时候加上点食用碱可以防止馒头变色哦