回忆，是与往事最美丽的重逢。
入秋之后天气逐渐转凉不知大家是否跟小小一样一到秋冬季就特别想要吃到甜品不论是香甜可口的糖水还是通过一些食材制作出来的甜品只要吃上一口都是大大的满足真是甜到心里的感觉
以前上学的时候秋冬最爱的甜品就是奶茶和烤红薯了红薯这个食材生食脆甜煮熟了就变成软糯香甜的美味红薯也是营养非常丰富的食材曾多年列入抗癌食物排行榜榜首的位置可见其在蔬菜界的地位
红薯也属于粗粮但与其他的粗粮不同它质地更细腻不伤肠胃常吃红薯可以抑制黑色素的产生防止雀斑所以女人经常食用的话皮肤会越来越白皙哟同时红薯也有提高免疫力的作用正在长身体的小朋友常吃也是好处多多呀今天就跟大家分享一道红薯的甜品做出来可以拔丝红薯还要好吃哟
食材红薯1个
调料红糖20克开水60克
制作流程
第一步将红薯去皮后清洗干净
第二步将红薯切成滚刀块
第三步锅中倒入油油热后放入红薯块煎制
第四步当煎制红薯块焦黄时即可控油捞出
第五步将20克红糖用60克开水冲开拌均
第六步锅中不用放油倒入煎好的红薯块在倒入刚刚拌均的红糖水
第七步大火熬制红糖水收汁即可关火盛盘
【小贴士】
1煎制红薯的时候用中小火即可大火煎制容易外表煎糊但内里还是脆生的
2在倒入红糖水后需要不停搅拌锅中的红薯块使它均匀地裹上红糖水
这道焦糖红薯你吃过吗比红薯和白糖搭配的拔丝红薯好吃多了入口会先尝到浓浓的香甜的红糖然后是酥酥脆脆的红薯表皮咬一口发现里面还非常的绵软这种层层递进的口感和滋味通过1颗红薯和1小撮红糖就能满足
秋天到了多吃红薯吧尤其是女人和小朋友哟对身体非常有好处何况还如此美味香甜呢如此简单的烹饪方法喜欢的朋友不妨试试吧
各位食友们关于红薯泥还有哪些新的做法呢欢迎留言分享食材有性格小小有工坊每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享