萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。
才发现我喜欢你，要不然我怎么看谁都像是情敌呢
一萝卜干不能和什么一起吃
白萝卜不宜与以下食物同食
1白萝卜 何首乌身体不适
2白萝卜 人参萝卜属于寒性食物人参属于热性食物所以萝卜会把人参的功效掩盖
3白萝卜 胡萝卜胡萝卜含有抗坏血酸酶会破坏白萝卜中的维生素C使两种萝卜的营养价值都大为降低
4白萝卜 猪腰影响消化
5白萝卜 藕生食寒性较大
6白萝卜 菠萝身体不适
7白萝卜 银耳易患皮炎
8白萝卜 木耳引发皮炎
9白萝卜 丝瓜伤元气
10白萝卜 中药在服用中药或者是中成药的期间不要吃萝卜干否则会大大降低药效
11白萝卜 橘子苹果葡萄等酸性水果很容易引发甲状腺疾病导致甲状腺肿大
二哪些人不宜食用萝卜干
腌制过的萝卜干里面含有较多的盐分所以如果是脾胃虚寒患有肠道疾病的人就尽量少吃或者不吃比较好否则会加重身体的不适症状孕妇需少食萝卜干
三萝卜干吃多了会怎么样
萝卜干吃太多的话是会对身体造成危害的因为萝卜干在腌制的过程中使用了较多的食盐使萝卜干中钠含量较高而且食盐会转化成亚硝酸盐它会加重我们肾脏的负担经常食用这类腌制食物会导致高血压甚至鼻咽癌对身体的损害还是挺大的
而且萝卜干这类腌制食物如果经常吃的话还很容易导致溃疡和发炎尤其是肠胃比较敏感脆弱的人不宜长期食用萝卜干
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