可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。
被疼是种运气吧可惜我没有这运气
最近特别流行可可粉用可可粉做出来的甜品受到了一大堆孩子的喜爱我赶紧普及了一些知识发现可可粉可以用来制作雪糕蛋糕和巧克力都是一些小孩子特别喜欢吃的甜品我用可可粉做出了一大堆的甜品连我的孩子看向我的眼神都是满满的甜味用可可粉做出来的甜品都甜到孩子的心了孩子开心我们做家长的自然也就跟着高兴
我发现可可粉可以做成雪糕现在刚好是夏天在夏天里面孩子都会特别喜欢吃雪糕这个时候我们就可以用可可粉给孩子制作雪糕了制作这个雪糕我们还需要准备一些材料准备一些牛奶白糖奶油和淀粉如果没有淀粉的话也可以使用玉米粉水和最后一个最重要的材料那就是可可粉我们把这些材料都一起放到锅里然后用大火加热把锅里面的材料都煮沸我们需要一边煮一边搅拌煮沸之后我们就可以把锅端下来了然后让锅里面的食材都冷一下制作雪糕还需要什么呢当然不能忘记我们的雪糕模具我们要把已经晾好的雪糕混合液放到雪糕模具里面然后再把雪糕模具放到冰箱里进行冷冻这个可可雪糕就做好了
可可粉还可以用来制作蛋糕用可可粉制作出来的蛋糕特别的好吃说到蛋糕除了可可粉之外我们当然也不要忘记准备低筋面粉准备一些低筋面粉鸡蛋可可粉玉米油细砂糖和热水我们先用热水冲拌可可粉然后再把可可粉放凉接着我们都需要打几个鸡蛋把蛋黄和蛋清分开倒进另外两个干净的碗里面然后我们在可可粉里面放一些淀粉或者玉米油搅拌成乳化好的样子我们就可以开始筛面粉了把筛好的面粉倒进可可粉里面然后搅拌把干粉都搅拌倒看不见的时候我们就可以把蛋黄放进去了
蛋黄最好是分次放第一次放进一个蛋黄然后搅拌接着继续放然后继续搅拌当最后一个鸡蛋放进去的时候可可粉已经变得比较稀了就像我们平常搅的面糊一样我是用之字型搅拌的哦搅拌好之后就是面糊的形态然后我们在盛有蛋清的碗里面放几滴柠檬汁然后分次放糖分三次放吧再有打蛋器开始搅拌快要干的时候而且还开始发泡我们就可以把一小部分的蛋白倒进可可粉面糊里面了然后开始翻拌把可可粉面糊翻拌到蛋白的上面然后再把剩下的蛋白都倒进去继续搅拌
然后我们就把搅拌好的蛋糕糊放到蛋糕模具里然后先把烤箱提前预热烤箱预热之后我们再把蛋糕模具放到烤箱里面烤箱使用的具体温度和时间我没有办法准确统一因为我们买的烤箱可能都不一样所以你们在制作的时候最好看着点我在制作这个蛋糕的时候用的是上火130度下火154度然后放到烤箱里面烘烤一个小时等到时间到的时候我们就可以把蛋糕取出来了用可可粉做好的蛋糕我们现在就可以食用了
只是看看蛋糕的样子就已经足够让我们口水流下来了如果能够尝上一口我感觉一定会更棒的我们把烤好的蛋糕取出来之后先不要着急需要先放到桌面上面把蛋糕上面的热气都弄出来然后我们把蛋糕倒扣等到蛋糕放凉的时候蛋糕就可以脱模了如果想方便的话我们还可以把蛋糕切成蛋糕小块然后慢慢吃用可可粉做出来的蛋糕看上去就像巧克力一样令我们的胃口大增今天我给大家分享的这个神奇的可可粉用可可粉做出来的甜品你们都学会了吗
最近特别流行可可粉用可可粉做出来的甜品受到了一大堆孩子的喜爱我赶紧普及了一些知识发现可可粉可以用来制作雪糕蛋糕和巧克力都是一些小孩子特别喜欢吃的甜品我用可可粉做出了一大堆的甜品连我的孩子看向我的眼神都是满满的甜味用可可粉做出来的甜品都甜到孩子的心了孩子开心我们做家长的自然也就跟着高兴
我发现可可粉可以做成雪糕现在刚好是夏天在夏天里面孩子都会特别喜欢吃雪糕这个时候我们就可以用可可粉给孩子制作雪糕了制作这个雪糕我们还需要准备一些材料准备一些牛奶白糖奶油和淀粉如果没有淀粉的话也可以使用玉米粉水和最后一个最重要的材料那就是可可粉我们把这些材料都一起放到锅里然后用大火加热把锅里面的材料都煮沸我们需要一边煮一边搅拌煮沸之后我们就可以把锅端下来了然后让锅里面的食材都冷一下制作雪糕还需要什么呢当然不能忘记我们的雪糕模具我们要把已经晾好的雪糕混合液放到雪糕模具里面然后再把雪糕模具放到冰箱里进行冷冻这个可可雪糕就做好了
可可粉还可以用来制作蛋糕用可可粉制作出来的蛋糕特别的好吃说到蛋糕除了可可粉之外我们当然也不要忘记准备低筋面粉准备一些低筋面粉鸡蛋可可粉玉米油细砂糖和热水我们先用热水冲拌可可粉然后再把可可粉放凉接着我们都需要打几个鸡蛋把蛋黄和蛋清分开倒进另外两个干净的碗里面然后我们在可可粉里面放一些淀粉或者玉米油搅拌成乳化好的样子我们就可以开始筛面粉了把筛好的面粉倒进可可粉里面然后搅拌把干粉都搅拌倒看不见的时候我们就可以把蛋黄放进去了
蛋黄最好是分次放第一次放进一个蛋黄然后搅拌接着继续放然后继续搅拌当最后一个鸡蛋放进去的时候可可粉已经变得比较稀了就像我们平常搅的面糊一样我是用之字型搅拌的哦搅拌好之后就是面糊的形态然后我们在盛有蛋清的碗里面放几滴柠檬汁然后分次放糖分三次放吧再有打蛋器开始搅拌快要干的时候而且还开始发泡我们就可以把一小部分的蛋白倒进可可粉面糊里面了然后开始翻拌把可可粉面糊翻拌到蛋白的上面然后再把剩下的蛋白都倒进去继续搅拌
然后我们就把搅拌好的蛋糕糊放到蛋糕模具里然后先把烤箱提前预热烤箱预热之后我们再把蛋糕模具放到烤箱里面烤箱使用的具体温度和时间我没有办法准确统一因为我们买的烤箱可能都不一样所以你们在制作的时候最好看着点我在制作这个蛋糕的时候用的是上火130度下火154度然后放到烤箱里面烘烤一个小时等到时间到的时候我们就可以把蛋糕取出来了用可可粉做好的蛋糕我们现在就可以食用了
只是看看蛋糕的样子就已经足够让我们口水流下来了如果能够尝上一口我感觉一定会更棒的我们把烤好的蛋糕取出来之后先不要着急需要先放到桌面上面把蛋糕上面的热气都弄出来然后我们把蛋糕倒扣等到蛋糕放凉的时候蛋糕就可以脱模了如果想方便的话我们还可以把蛋糕切成蛋糕小块然后慢慢吃用可可粉做出来的蛋糕看上去就像巧克力一样令我们的胃口大增今天我给大家分享的这个神奇的可可粉用可可粉做出来的甜品你们都学会了吗