咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。
她是左撇子，我们吃饭都可以手牵手！
鱼丸多数时候都是在吃火锅麻辣烫或关东煮时才会点的一样食物咖喱调料中的小红人自登上中国人的餐桌来斩获了大批粉丝据不完全统计每3个人中就有1个人喜欢咖喱谈起咖喱首先想到的基本都是咖喱鸡咖喱牛肉这些今天小编给大家带来一道【咖喱鱼丸】鱼丸弹牙咖喱香浓让你一口就爱上
鱼丸7个咖喱酱2勺白糖半勺鸡粉半勺海葡萄适量植物油辣椒红油沙拉酱
1鱼丸洗净吸干水分防止油炸时热油外溅
2. 净锅倒入植物油油温5成热时倒入鱼丸大火炸3-5分钟然后捞出控油备用做好可以用厨房纸吸一下鱼丸表面的油
3. 锅中热油倒出加入咖喱酱加入适量清水量大概能没过鱼丸的一半炒匀后加入白糖与鸡粉炒匀
4. 将炸好的鱼丸入锅中火煨制期间需不断微微左右晃动锅让鱼丸在锅内滚动充分吸收汤汁这一步大约持续5分钟
5. 大火收汁将汁收浓即可喜欢吃辣的可以在这一步加入适量红油
6. 摆盘将鱼丸在盘内摆好均匀淋上汤汁点缀沙拉酱与海葡萄即成
1. 炸制鱼丸时一定要用大火且油温要高这样炸制时鱼丸才不会过多吸入油分而腻口
2. 若喜欢酥脆感可以在鱼丸炸过后吸干油分再裹上一层干淀粉入锅（油温高于5成热）复炸2分钟
3. 想减肥的小伙伴要管住嘴哦本道菜宜做餐点不宜多吃