羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
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一驼奶和羊奶的区别
1骆驼奶
一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5 千克较为稀少驼奶的颜色是相较于牛奶和羊奶来说最白的偏纯白色骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶脂肪含量低于牛奶维生素C的含量是牛奶的三倍骆驼奶中铁含量很高并含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素
2羊奶
一般分为山羊奶和绵羊奶羊奶颜色比牛年略白具有一股特殊的膻味市面上以羊奶粉为主要产品形态相比而言绵羊奶中有更全面的营养元素钙蛋白质维生素更高每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦脂肪含量为3.6%~4.5%脂肪球直径2微米左右更容易被吸收羊奶富含短链脂肪酸低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%羊奶的酪蛋白与乳清蛋白之比为7525更接近人乳羊奶重矿物质含量为0.86%比牛奶高0.16%左右
二喝羊奶好还是喝驼奶好
羊奶和驼奶的营养区别不大都含有多种营养元素其中区别主要是所含的营养成分的分量不同羊奶中含有的钙质是比骆驼奶少的脂肪含量的话羊奶的含量在3.6%到4.5%之间而骆驼奶中脂肪几乎是没有的
再说蛋白质骆驼奶的含量大于羊奶的还有其他成分区别羊奶含有短链脂肪酸而且羊奶蛋白分子非常小能促进消化和吸收非常适合肠胃功能有问题的人而驼奶含有类胰岛素因子能辅助治疗糖尿病适合有糖尿病的患者喝其实口味上来说驼奶更容易让人接受有点咸的但羊奶就比较膻很多人接受不了
总的来说羊奶和驼奶没有好不不好之说都是很好的奶制品营养价值也差不多的各有各的优势大家可以根据实际的身体情况来选择