牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
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高筋粉400克
牛奶130克
奶油90克
鸡蛋1个（去皮45克左右）
盐3克
糖50克
干酵母5克
黄油30克
葡萄干适量
蜂蜜水或蛋液刷表面
1牛奶奶油鸡蛋盐糖面粉酵母的顺序把材料放进揉面盆后油法把面团揉至完全阶段后进行一发至两倍大
2排气揉匀分成16个等份盖上保鲜膜备用
3取一个面团稍微压扁放上葡萄干（或任何内馅儿均可）
4用包酥皮的方法用虎口收口
5封口处捏紧
6包好的面团放在烤盘里进行二发开烤箱发酵功能底部放热水增加湿度
7二发好刷上蜂蜜水或者蛋液蜂蜜:水比例2:1烤箱预热175度烤20分钟观察上色合适后加盖锡纸以免烤糊
8出炉