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小葱拌豆腐的家常做法

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你开始后悔放弃我,请记得,我曾经像乞丐一样求你留下过

小葱拌豆腐属于家常菜来的那么小葱拌豆腐的家常做法有哪些呢

清洗豆腐和小葱豆腐切块小葱切丁豆腐块冷水下锅焯水水开豆腐上浮捞出滤水过凉后的豆腐装盘加入小葱和盐搅拌均匀

要知道葱含有蛋白质糖类脂肪碳水化合物胡萝卜素还含有苹果酸磷酸糖维生素B1维生素B2维生素C镁及挥发性成分而制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂大部分能转移到豆腐中去大豆油中的亚油酸比例较大且不含胆固醇有益于人体神经血管大脑的生长发育

2023-05-23
豆腐
豆腐
主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐
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