未经你的同意,就去爱你,你很生气吧。
今天是小朋友们开学的第一天不知道昨天晚上宝妈宝爸们陪小朋友们看《开学第一课》了吗在孩子成长的过程中父母的陪伴是相当重要的
孩子一旦开学了为了保证孩子能够上课认真听讲饮食上就要多花些心思了小谭强烈推荐多给孩子做这道菜常吃聪明聪明身体棒做法简单食材常见 就是不放猪肉也好吃
51, 51, 51; text-indent: 2em;">现在的孩子挑食的很经常听到朋友吐槽这也不吃那也不吃得碰上爱吃的就大吃一顿不爱吃的就连筷子都不动孩子挑食是一种普遍现象可能和家长有很大的关系孩子面对同样的食材不同的搭配方式有时就会有两种截然不同的态度
就那豆腐来说吧很多孩子都不爱吃吃不惯它的豆腥味可是豆腐的钙含量特别高是非常适合孩子和老人的补钙佳品那豆腐怎么做才好吃呢怎么做才能让孩子接受它呢合理的搭配食材是一个非常不错的途径试试加上这2样食材保证孩子不挑食了比吃肉都香
51, 51, 51; text-indent: 2em;">这2样食材就是海米和金针菇这3样食材有一个共性就是富含蛋白质和钙元素对提高人体免疫力尤其是对孩子的生长发育及大脑开发非常有益金针菇更是有智力菇的称号
话不多说下面就具体看一下操作吧
海米烧豆腐
食材豆腐金针菇海米胡萝卜青椒
配料生抽食盐蚝油老抽鸡精香油葱
做法
1.准备所需食材豆腐一块改刀切成四四方方的小方块装盘等候召唤金针菇一小撮去根用手撕开清洗干净
2.海米十几个放到水中提前泡一下胡萝卜和青椒作为配菜给到切碎
3.起锅烧水水开后将豆腐块下锅加一丢丢食盐焯水十几秒控水捞出
4.起锅烧油葱花爆香后加适量生抽一勺清水烧开后先下豆腐块再下金针菇最后撒上海米转小火慢炖五分钟
51, 51, 51; text-indent: 2em;">5.期间可以翻动几次食材五分钟后撒上胡萝卜丁和青椒碎点缀颜色调味加适量食盐几滴老抽上色一丢丢鸡精一点点倒不出还要倒的蚝油搅拌均匀将调料化开
51, 51, 51; text-indent: 2em;">6.出锅前再滴上几滴香油一盘不放肉孩子也爱吃的海米烧豆腐就完成了还在等什么呢叫上孩子搬个小板凳开造吧
豆腐加食盐焯水可以有效减轻豆腥味海米要选择鲜亮身体弯曲的最好的是不掉脑袋的不过价格有点小贵孩子不吃辣的话可以不放青椒主要就是配色搭配营养的出锅前淋香油更能封存食材的香气