压力锅炖排骨多长时间

压力锅炖排骨会缩短做成的时间那么压力锅炖排骨多长时间呢

高压锅炖排骨一般仅需15~20分钟即可熟透因为高压锅内的压强很高所能达到的温度也高于常温时的沸点100度因此比普通的炖锅所需的时间会更短而且高压锅炖排骨时压力大所以时间短而且不会破坏食物的营养此外用压力锅炖排骨可以炖得很软骨头都可以嚼得动了所以适合牙口不好的老年人吃

市面上还有一种叫电压力锅这种一般都需要用到半小时以上这还要按照烹饪什么食物和多少量来定时间要是放进锅胆的排骨和汤的分量比较多的话所需要的时间差不多三四十分钟其次因为电压力锅密封性不是特别好存在一些漏气的情况也是会让炖排骨的时间更加长