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鸡“晒太阳”之后下的蛋维生素D更高

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认真的流泪,认真的满足,便是幸福。

吃鸡蛋是补充维生素D 的重要方式为了提高鸡蛋维生素D 的含量德国哈雷- 维滕贝格大学的研究人员琢磨出了个怪招 让母鸡 晒太阳

这种想法的来源很简单以往的研究表明人多晒太阳能促进体内的维生素D 合成那么母鸡多晒太阳是否不仅能促进 鸡体的维生素D 合成而且还能间接提高鸡蛋的维生素D 含量呢

实验中研究人员并没有真的让母鸡晒日光浴而是找来了 人工小太阳 紫外线灯把它放在鸡舍里让这些母鸡每天照射6 个小时结果研究人员当初的设想实现了仅仅3 周这里出产的鸡蛋维生素D 含量就比之前提高了3~4 倍不过在接下来几周内鸡蛋的维生素D 含量没有再进一步增加

从目前来看这种做法是安全的它不会给母鸡带来任何明显的不利影响

2019-08-15
维生素D
维生素D
维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,乃环戊烷多氢菲类化合物,一组结构上与固醇有关,功能上可防止佝偻病的维生素,最主要的是维生素D3与D2。
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