一个人若要完全理解另一个人,大概必须有过类似的处境
一送菜公司跟新客户合作要做的准备工作
食材配送公司在与新客户进行合作时需要做好相关的准备工作如果前期配送过程中出现各种服务问题配送合作将很难继续一般来说送菜公司与新客户合作需要做的准备工作包括
1了解客户需求和要求
幼儿园国企民企医院的配送要求都有一定区别在与新客户合作之前食材配送公司会跟客户进行沟通了解他们的食材需求和配送要求这包括了解客户的食材种类数量配送时间等方面的信息通过与客户的充分沟通配送公司可以准确把握客户的需求为其提供更好的配送服务
2规划配送路线和时间
食材配送公司会根据客户的位置和配送要求制定合理的配送路线和时间同时考虑交通状况配送距离客户的用餐时间等因素以确保食材能够准时送达客户食堂在正式配送前还会安排司机提前熟悉路线避免线路不熟悉而导致送货延迟
3安排与培训配送人员
一般情况下配送公司都会安排一个固定的配送员来对接新客户确定好专门的配送员之后蔬菜配送公司还要根据新客户的情况和要求对配送人员进行专门的培训让配送员提前熟悉客户情况以此为客户提供更好的配送体验
4准备好应急方案
新客户合作难免有各种突发情况这就需要配送公司提前制定好应急措方案以应对突发情况和客户的紧急需求蔬菜配送公司会制定应急预案包括备用配送车辆备用司机等临时采购点以确保即使在意外情况下也能够及时完成配送任务
二食材配送公司首次配送从哪些方面入手
1成立项目小组
专人服务是食材配送服务的优势由于服务周期长为了给客户更好的服务应在配送项目确定的开始就为客户建立专项项目小组一个完整的项目小组会配备项目经理客服采购配送员及司机具体人数将按照项目规模合理调配在项目运作过程中项目小组成员基本保持稳定这样尽可能减少信息在交接过程中遗漏避免服务质量受到影响
2建立专属档案
稳定的项目小组并不足够为了更好地服务客户有必要建立专属档案合作确定后项目小组成员将上门拜访除了对接下单人员和签收人员外还会确认客户的个性化需求对各食材的品种规格等级及质量要求逐一确认清楚这些信息将会被记录下来成为客户档案的重要内容另外客户食堂的相关管理规定也是项目小组需要认真学习的材料服务团队将参考食堂管理标准配合食堂管理方做好食材供应工作
3路线规划
配送的第一天可能遇到各种突发状况对路线的熟悉程度大大影响食材送达的准时率食材配送前按照配送时间段模拟车辆配送能够对运输线路和时间做出更精确的预判经过模拟配送配送司机对路况了熟于心即便遇到极端天气也能有效应对针对道路限高限重要求调配合适的配送车辆除了配送中心至目的地这段路程应急补给点至目的地之间也需要做路线规划如果遇到临时需求配送团队能够快速响应短时间内补给到位