电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
我很难说清楚我对他的感情,那种沉重到一提起就想要落泪的感情。
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相信在大家的生活中电饭煲是每一个家庭必备的做饭工具因为使用电饭煲做出来的饭菜味道十分的浓郁那些调料的味道都被锁在了食材里面所以今天小编就来给大家推荐一道名为电饭煲酱香五花肉的美食这道美食不仅味道肥美做法还十分的简单那么接下来大家就跟着小编一起去了解一下这道电饭煲酱香五花肉的具体做法吧
首先需要准备好五百克的五花肉然后是一大勺生抽半勺老抽一大勺豆瓣酱一勺砂糖五克的桂皮少量的生姜两根香葱这些基本上就是做这道菜所需要的全部食材了
1首先需要将生姜香葱用清水清洗干净然后用专门去皮的工具把生姜的表皮去掉再用菜刀把生姜切成我们需要的丝状将香葱切成小段
2把五花肉用清水清洗干净然后再将它用菜刀切成大小相等的块状接下来要向锅里面加入适量的清水等到水被煮开后就可以开始下一步了
3将五花肉放到锅里面一直用大火烫煮这段时间大概需要十分钟等到锅里面有血沫出现的时候就可以将五花肉捞出来了
4准备好一个小碗然后向碗里面加入适量的白糖还有一勺豆瓣酱过了一分钟之后再加入适量的生抽还有老抽最后加入适量的清水
5将它们搅拌均匀然后把五花肉下到电饭煲里同时还要加入桂皮姜丝再将调好的酱料倒进锅中
6等到锅里面的汁水变得黏稠的时候就可以出锅了
大家在做这道菜的时候一定要注意食盐不可以放得太多因为豆瓣酱里面就含有大量的盐分如果再放食盐就会让菜的味道改变所以大家需要注意这个问题