乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种
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一乳酸菌饮料有营养吗
乳酸菌饮料含有对人体肠道有益的乳酸菌适量饮用对人体健康有一定的好处那么乳酸菌饮料有没有营养呢
其实乳酸菌饮料分为活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料其中非活性乳酸菌饮料只是普通的饮料营养价值较低而活性乳酸菌饮料含有丰富的活性乳酸菌及肽氨基酸活性钙单糖等营养物质营养价值相对较高
二乳酸菌饮料的作用和功效
1补充能量
根据营养成分表可知一瓶340毫升的乳酸菌饮料能量约为950千焦碳水化合物约为46克喝一瓶乳酸菌饮料可以帮助人体补充消耗的能量
2调节肠道菌群
活性乳酸菌饮料含有活性益生菌进入人体后可以在肠道内繁殖促进肠道内益生菌的生长维系健康的肠道菌群环境
三乳酸菌饮料对肠胃有好处吗
人的肠道中有庞大的微生物系统肠道菌群对于人体的营养吸收免疫功能都有着千丝万缕的联系乳酸菌饮料含有乳酸菌适量饮用对人体肠胃健康有一定的好处乳酸菌饮料对肠胃的好处主要是
1均衡人体肠道的有益菌减少有害菌改善消化道功能还能帮助生成抑菌微生物天然屏障维系消化道健康
2调整大小肠的蠕动促进消化对于肠道正常运作有一定的好处
3肠道内平衡的菌丛生态被破坏就容易产生腹泻适量饮用乳酸菌饮料可以补充活性乳酸菌帮助维持人体菌丛生态平衡
4对于肠道来说乳酸菌饮料还可以起到帮助肠胃吸收蛋白质钙等成分的作用
5抑制腐败菌的繁殖消解腐败菌产生的毒素清除肠道垃圾
总的来说乳酸菌饮料对肠胃是有一定的好处的不过要注意要是活性乳酸菌饮料才有用而且也不宜饮用过多以免造成消化道内益生菌失衡