和你已经陌生到,连是否要点赞,都要斟酌再三的地步了。
一益生菌酸奶的作用
1补充肠道有益菌
2增强抵抗力
3防止衰老
4清理肠道缓解便秘
5促进肠道蠕动加快新陈代谢
二传统酸奶与益生菌酸奶区别
目前市场上常见的两种酸奶制品一种是由鲜牛奶添加两种菌类(嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌)后发酵制成的传统酸奶另一种是在前者发酵的基础上又添加了另外两种乳酸菌类(嗜酸乳杆菌和双歧杆菌)的益生菌酸奶其在标识上通常有益生菌字样
传统酸奶是不含有活性乳酸菌但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的因为在乳酸菌发酵过程中消耗掉了乳糖产生一系列的代谢产物如维生素类酶类等这些代谢产物对人体都是有益处的而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外其含有的活性乳酸菌还有利于调节人体肠道微生态的平衡
一般来说提到乳酸菌发酵酸奶乳酸菌可以是活性的也可以是非活性的而益生菌酸奶的最大特点就在一个‘活’字上益生菌酸奶从生产制作到销售等过程中必须保持冷链保存并且在保质期内要保持一定的活菌数才称得上保证质量才能更好地增进人体健康目前我国还没有益生菌活性酸奶的标准对益生菌产品的保质期和贮存条件也未做明确规定所以消费者在选购益生菌酸奶时一定要关注生产日期
三益生菌酸奶适应的人群
1使用抗生素药物者
当人们使用抗生素药物治疗炎症引起的疾病时食用含双歧杆菌等活性乳酸菌的酸奶将有助于平衡肠道菌群的失调补充营养避免毒副作用
2经常吸烟喝酒者
酸奶中含有大量维生素和一些活性物质有助于减轻内脏负担减轻烟酒对人体的毒害
3习惯性便秘者
中老年经常食用酸奶可以刺激肠胃蠕动改善便秘症状
4心血管疾病肝脏疾病癌症化疗等疾病患者
经常食用酸奶有助于心血管疾病肝脏疾病癌症化疗等疾病患者的康复
5办公室工作人员电脑工作人员
经常食用酸奶有助于办公室工作人员电脑工作人员的身体健康
四益生菌酸奶能减肥吗
酸奶美味好吃是很多人的喜爱之物但是市面上出售的酸奶大多为全脂奶因而也让许多想吃却又担心发胖的人为难而据英国《每日邮报》7月28日报道一份研究表明含有益生菌的酸奶则有助于抑制肥胖保持体形 研究表明益生菌能够在肠道上生成了一种治疗性化合物这就使其能够控制肠道上的微生物群达到治疗肥胖和慢性疾病的作用而且其他的研究显示肠道微生物群能够影响肥胖糖尿病以及心血管疾病所以吃益生菌酸奶有助于抑制肥胖
申明以上经验源于程序系统索引或网民分享提供仅供您参考使用不代表本网站的研究观点证明有效请注意甄别内容来源的真实性和权威性