鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
感情就是这样，你伤了别人，无论有意无意，总会有个人来伤你
小鲍鱼的营养也非常丰富那么小鲍鱼的营养价值和做法有哪些呢
小鲍鱼的做法有香菇烧鲍鱼将鲍鱼肉从壳中挖出去掉内脏将鲍鱼表面切花刀加入胡椒粉和料酒腌制20分钟西兰花用盐水浸泡后洗净掰成小朵香菇洗净切块锅内烧开水将香菇焯水西兰花放入锅中焯水（可在水中放一点盐可以让西兰花保持颜色翠绿）将焯好的西兰花过凉开水将西兰花在盘中围成一圈锅内烧开水将鲍鱼放入锅中焯烫几秒卷曲后捞出
葱姜蒜切末锅内放油烧至6成热放入葱姜蒜爆香放入香菇翻炒几下倒入鲍鱼翻炒均匀加入适量开水没过鲍鱼即可加入生抽蚝油翻炒均匀继续烧至鲍鱼熟加入适量盐调味加入水淀粉勾芡使汤汁浓稠后装盘放在西兰花中间即可
要知道小鲍鱼富含蛋白质氨基酸矿物质碳水化合物等成分一般人群皆可适量食用滋补身体因此青少年也是可以适量食用的