技巧（英语：Skill），泛指有别于天赋，必须耗费时间经由学习、训练或工作经验，才能获得的能力。通常也会将技术涵盖在“专业技能”之内。
长得漂亮是优势，活得漂亮是本事。
一如何识别碳酸氢铵
1看肥料颗粒形状
碳酸氢铵应为结晶小颗粒长效碳酸氢铵中可能夹杂灰色粉末或颗粒
2看颜色
优等品和一等品的碳酸氢铵一般呈白颜色部分合格品的碳酸氢铵呈微黄色长效碳酸氢铵呈现灰色灰白色等
3闻气味
碳酸氢铵有特殊的刺鼻氨味
4观察水溶性
利用白瓷碗或透明的玻璃杯其中加入清水向里面加入半勺肥料搅拌观察碳酸氢铵的溶解情况合格品的碳酸氢铵应该能完全溶解于水中长效碳酸氢铵中的多数能溶解于水部分沉淀于碗（杯）底
5检查pH
利用pH广泛试纸这种试纸比较简便农民朋友最好在家里备些检查溶解后的碳酸氢铵水溶液pH试纸呈现深蓝色或蓝黑色
6铁片灼烧
将铁片烧红取少量碳酸氢铵放在铁片上观察没有熔融过程直接分解铁片上没有残留物有浓浓的刺鼻氨味没有白色浓烟现象
二农用碳酸氢铵选购技巧
1形状
氨水吸收二氧化碳所得到的农业用碳酸氢铵呈半透明结晶状而经填加辅料生产的颗粒碳酸氢铵呈不透明白色颗粒状
2气味
氨水吸收二氧化碳所得到的农业用碳酸氢铵有强烈的刺激性氨味而经填加辅料生产的颗粒碳酸氢铵的氨味要小得多且填加辅料越多则氨味越不明显
3捏合
氨水吸收二氧化碳所得到的农业用碳酸氢铵手捏时感觉呈沙子状而经填加辅料造粒生产的颗粒碳酸氢铵手捏时感觉较硬不易捏碎
4溶解
准备一杯温水进行试验氨水吸收二氧化碳所得到的农业用碳酸氢铵易溶于水而经填加辅料生产的颗粒碳酸氢铵溶解的速度较慢