酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
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冬季一进补春天可打虎在很多人眼里冬季是进补之季于是药酒又成了这个冬季的进补良方
但是虽然冬季喝药酒正当时但切不可盲目乱喝郑州市中医院内分泌科主任医师张勇表示喝什么药酒一定要根据自己的体质而定
虚寒体质的人最宜喝药酒
药酒其实就是酒与药物配合可助药力防病健身夏季喝会很热冬季是喝药酒的最佳时节不过喝药酒也是有讲究的
体寒气血不畅的人最宜喝药酒张勇介绍药酒适合调理身体比较适合中老年人以及身体内有寒气经络有痹阻气血有淤滞慢性劳损者这是因为药酒是益补之物它包含了酒的功效及药材本身的作用比如酒能通经络活血脉温阳祛寒酒又可以行药势引药力通行全身能使滋补药物补而不滞
另外酒还是一种理想的有机溶媒很多药物的有效成分都能被溶解在酒液中所以药酒往往比其他丸散膏丹以及煎剂等显示出更好的医疗保健效果
以药酒保健在中国已经几千年的历史目前常见的养生药酒配方常以补气养血活血化瘀祛风寒湿等功效为主可以起到辅助治疗的作用但是张勇提醒药酒不能替代药品它不能起到治病的作用
自行泡制药酒最好先咨询医生
有很多人认为只要是中药材就可以泡制成药酒其实不然张勇介绍中药材类别很多但并不是所有的药材都适合浸泡药酒其中一些含汞砷铬铅等的矿物药就不宜用来浸酒
中医讲究辨证论治大家在家最好不要随意泡制饮用药酒自己需要泡制药酒的话最好能先咨询医生毕竟药酒并不是万能的随便怎么喝都对身体好要针对自己的具体病情以及身体状况泡制对症的药酒
在市面上我们经常会看到用毒蛇泡制的药酒对于这类药酒服用需谨慎一定要按说明服用而自己在家切勿自行用毒蛇泡酒以免对身体造成不可挽回的伤害
所谓的蛇酒并非人们想象的大补药酒它的主要功效一般都是祛风治风湿的而且蛇不能随意用来泡酒一般认为五步蛇金环蛇银环蛇眼镜蛇等毒蛇在浸泡前应经过专业处理否则极易造成人体中毒张勇说
女性经期孕期患肝病的人不宜喝
药酒虽好但不是所有人都适合喝比如月经期女性孕妇肝功能不好的人就不宜饮用药酒张勇提醒无论在酒中加入何种药物酒精伤身的事实是改变不了的因此饮用不能过量毕竟里面有药物成分多喝了不仅达不到辅助治疗的效果还很可能起反作用一般来说药酒可早晚各喝一次每次25克时间可以选在早饭后30分钟睡觉前30分钟服用
目前民间自制的药酒大多使用的是粮食酒度数不一对此专家建议泡制药酒要选用高度的优质白酒如果酒的浓度过低不利于中药材中有效成分的溶出从而影响治疗和保健效果而且酒的浓度过低也不利于保存
此外由于自制泡酒工艺达不到标准容易变质自制药酒的保质期也难以界定因此药物尽量不要泡太长时间一般一个月左右就可以拿出来喝了存放过程中如发现发霉腐败有酸味等现象就不能饮用了