主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐
我梦见自己死了醒来之后却发现自己还活着我坐在窗前难过了很久…
说到豆腐的话大家都是特别的熟悉的因为在我们的生活中有很多的人也都是特别的喜欢吃豆腐的而且我们也都知道豆腐是用黄豆制作出来的而黄豆里边所含的营养价值特别的高的就算是做成了豆腐它的营养价值也特别的高而且豆腐在吃起来的时候口感也是特别的嫩的而且豆腐可以制作的美食装的也是特别的多的不管是把豆腐单独做成一道美食还是把豆腐和其他的一些食材搭配起来做成一道美食吃起来都是非常的好吃的
而我们在平时购买豆腐的时候也都是会发现卖豆腐的地方是有两种豆腐的一种豆腐是老豆腐而另一种豆腐则是嫩豆腐了不管是老豆腐还是嫩豆腐在制作美食的时候我们都是可以根据自己的喜好来选择的但是我们在购买豆腐的时候如果看到了这两种豆腐的话直接扭头就走就算再便宜也不能买
51, 51, 51; text-indent: 2em;">在购买豆腐的时候可能有很多的人都是会看着豆腐比较的新鲜就购买了但是在购买豆腐的时候我们也可以用手稍稍的碰一下因为现在有很多的豆腐可能都会放的时间长了表面会出现发炎的情况而这样的豆腐表面也是滋生了很多的细菌这样的豆腐是不能食用的如果食用了这样的豆腐的话对于身体也是不好的所以在购买豆腐的时候这一点一定要注意了在购买豆腐的时候一定要记得用手碰一碰是不是出现了发黏的情况
51, 51, 51; text-indent: 2em;">有很多的人在购买豆腐的时候可能也都是会选择一些颜色特别白亮的豆腐因为这样的豆腐看起来也是非常的吸引人的但是在购买豆腐的时候这种颜色特别白亮的豆腐真的是不能购买的因为豆腐是用黄豆做出来的所以正常的豆腐也是有一点泛黄的情况的但是现在有很多的黑心商家都是为了让自己的豆腐销量更加的好所以也都会在里边添加一些化学制品这样的豆腐看起来也就会更加的好看一些
虽然说这样的豆腐看起来会更加的好看一些而且在吃起来的时候口感好像也是会更加的好一些但是因为添加了一些化学物品所以对人体的伤害真的是特别的大的因此在购买豆腐的时候你一定要选择那些颜色看起来稍微有些泛黄正常颜色的豆腐千万不要购买那些颜色特别白亮的豆腐
51, 51, 51; text-indent: 2em;">虽然说豆腐的价格相对来说也是特别便宜的但是在购买豆腐的时候还是要多加注意的而在购买豆腐的时候如果发现了这两种豆腐就算价格再便宜也是不能要的