鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
你像风，拂过我的脸，吹干我的泪，又在寒冬，刺得我疼。
一三种鲍鱼汁海参的家常做法
1简易鲍汁海参
食材准备海参适量鲍鱼汁适量西兰花少许热水适量
方法步骤
（1）鲍鱼汁西兰花泡发好的海参用保鲜膜包好放到冰箱冷冻随吃随取就行
（2）把鲍鱼汁倒入碗中海参剥去保鲜膜放入碗中
（3）锅里放水烧开加适量盐放入冷冻的海参煮2分钟
（4）西兰花放入锅中焯一下
（5）捞出来控水放入盘中海参也放入盘中
（6）鲍鱼汁加热水调匀放入微波炉加热1分钟
（7）再次调匀浇到海参上即可
2捞饭版鲍汁海参的做法
食材准备海参1个米饭1碗西兰花少许高汤适量鲍汁适量水淀粉少许姜片葱段适量
方法步骤
（1）将海参剪开洗净后用水煮5分钟然后放入高汤中浸泡1晚
（2）将西兰花掰成小朵加入盐和油的开水中焯好
（3）炒股烧热少许底油放入葱段姜片炸香捞出然后加入2勺鲍汁
（4）烧开后加入高汤熬煮接着加少许水淀粉勾芡然后淋在海参上扣在米饭上即可
3正宗鲍汁海参的做法
食材准备花菇适量海参100克鸡适量猪肉块少许盐生姜蒜酱油适量高汤少许白糖
方法步骤
（1）将花菇洗净放入冷水中浸泡泡发好后待用海参也泡发
（2）鸡和猪肉洗净放入冷水锅中加入姜片烧开炖2小时后关火
（3）然后将香菇和海参放入锅中熬煮10分钟后关火20分钟后再开火焖5分钟
（4）最后将调好的味汁淋在上面料汁是由白糖盐酱油和生抽调制而成
二鲍汁海参的做法窍门
以上就是鲍鱼汁海参的做法很多的人会产生困惑为什么要加入西兰花呢其实海鲜的腥味是非常的浓郁的加入了西兰花就能海鲜的腥味减弱了
三鲍汁海参的营养价值
海参中含有较多的蛋白质富含精氨酸和赖氨酸其中还有各种微量元素吃海参能够促进生长发育美容养颜降低三高此外还能够增强人体的造血功能加速伤口的愈合鲍鱼汁海参被称为是海鲜中的佼佼者它的营养价值是不可估量的而且老少皆宜是食物中的保健品