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茶壶该如何养,坏了还能补救吗?

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生命中最值得欣慰的,莫过于一觉醒来,你发现太阳还在,你还活着,周围的一切依旧美好。

紫砂壶富含多种矿物质和微量元素长期使用紫砂壶泡茶能养身静心且壶本身也会因为茶汤的滋养而变得光润似玉越发精神别致但是有些壶友在养壶的过程中由于养壶方法不当导致养坏了壶遇到这种情况该如何补救?现在告诉你赶紧收藏起来

错误的方法养坏了壶

光淋不擦

有的人泡茶时将茶汤淋在壶上不擦不刷认为壶多淋几下就能多吸收一些营养久而久之壶被一层不均匀的茶垢包起来壶表面变得腻黑而无美感

干擦法

有的人在壶干的时候用茶巾反复干擦壶身殊不知这样摩擦容易对壶造成一定的伤害擦壶时需要在壶湿的时候进行这样才能让壶充分吸收茶汁

手擦法

有的人喜欢直接用手去摩擦把玩茶壶以为这样更容易包浆但手上常常会留有汗水污垢等而壶的吸收能力又强用手擦壶容易污染壶导致包浆不均匀且会影响茶味

泡壶法

有的人为了快速把壶养出光泽长时间把茶渣茶水留在壶中甚至用一盆茶汤泡养茶壶这样急功近利的办法养出的壶光泽不持久而且壶长时间泡水会让其无法呼吸甚至会产生馊臭味

养好一把壶需要时间亦需要用壶之人的良好养壶习惯

如何正确养好一把壶

1不要为养壶而喝茶得了胃病不值当的顺其自然慢慢来这事不急

2茶壶是用来喝茶的壶是为茶服务的要根据茶来选壶利茶的壶才是好壶从实用意义上讲一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多

3壶形对茶的冲泡也有影响

冲泡绿茶可选用的器型较大一般多为300毫升左右器型身矮开口较大以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味冲泡绿茶时不用加盖壶盖2-3分钟后再盖上壶盖倾出茶汤用品茗杯品饮

冲泡红茶选用器型可大可小壶身高红茶需要高温焖选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇滋味更醇厚

泡乌龙茶选用的器宜小器小香气不涣散香聚而香味佳

泡花茶选用可同绿茶的壶能够充分展现花香和茶香的复杂滋味

从壶艺所呈现的气韵角度来看古拙的壶适合泡重滋味的发酵度稍重的乌龙茶如岩茶普洱茶红茶等清趣的适合泡重香味的绿茶乌龙茶等

壶盖高的似蒙古包穹隆状且壶唇高而薄的朱泥小壶泡制重香气的乌龙茶揭盖闻壶盖的香气其壶盖的聚香功能不亚于闻香杯之闻香功效

4喝茶养壶都是修身养性的雅事心境平和才好别一喝茶就抱着茶壶死命擦拿个小刷子不停刷茶水猛往壶上淋口里还不停念着人勤壶不懒一万年太久只争朝夕实在有伤大雅

5开壶的时候一定要认真要尽量把壶里外一些小砂料杂质灰尘去掉等你养到一定程度再想起来就晚了

6泥料不好的壶不等于一定就是加了化料了有的壶可能是料里的砂不纯里面有铁碳酸钙或者甲泥太多或者陈腐时间不够或者烧制温度不够等等需要在开壶的时候反复的煮让壶在热胀冷缩的过程中把杂质泥吐出来

7把茶都喝到肚子里喝完了把壶内外认真的清净擦干水迹敞开壶盖倒置阴干完全干透应该在48小时以上

8如果不是为了收藏只是为了实用喝茶全手工和半手工区别不大半手工的性价比更高全手工大师拍泥片一般是十来下烧成后泥的双透性好半手工的泥片靠模具挡胚成型应该紧一些从理论上讲可能透气性要差一点不过这点差别偶目前还没感觉出来

9普耳养壶会很油比较快

10铁观音养壶很亮也很快

11绿茶养壶很好的说但是时间长点

12用养壶托不如垫个毛巾

13一把壶只泡一种茶是有道理的不会变味

14经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用好让壶能歇歇干透了一般一把壶连用三天就要停三天这样壶才不会不受茶

15淋茶其实也是有道理的可以防止壶盖和壶身的色差掩盖一些跳砂和明针的小缺点

16泥好的壶养起来见效快泥差的见效慢选一把好泥料的壶养起来事倍功半

17每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤用热水洗净就像我们吃完饭会刷碗一样

18明针不好的壶很难养出来

19养花货准备一把小刷子还是必要的如果外养最好用热水不要淋茶汤

20养壶准备两条毛巾是有必要的湿的用来清洁干的用来抛光最好用纹理细一点的软一些的吸水好容易干的必竟不是当砂纸用有一种女人化妆用的专用毛巾很好就是贵了点

21壶还是用小一点的比较好毕竟喝茶不光是为了解渴太大了喝不过来你喝的总是冷茶伤胃养起来也费事

22粗砂的壶最好不要外养很容易花

23你手里的壶千万不要超过二十把非常累人的说

24水质的不同对养壶有影响现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹时间长了不清洁会留下水垢痕迹很难去掉

25不要用有油的手去抓壶更不要把壶放在有油烟的地方不用的时候要放在干燥不落灰尘的地方

26最后一条切记把壶放在离小孩尽量远的地方不然你会后悔的

那养坏了该如何补救?

沾染茶垢

有这样的一群人不知道该怎么保养紫砂壶每天都会用浓茶来浇洗壶身却从来都不擦让紫砂壶都黑上了一圈还自认为养得好这样茶垢养出的紫砂壶不仅不好看还会影响到紫砂壶的透气性最好的解决方法是将紫砂壶放入开水中煮20分钟然后拿出来用湿毛巾擦洗即可另外紫砂壶应该保持洁净这样才能养出灵气

颜色不均

这样的现象是最常见的这是因为养紫砂壶的茶水种类不一致茶水滋养后没有清洗让紫砂壶染上了茶垢或者是有些壶友喜欢将壶放进茶船里温壶虽然这样有利于蕴香但是也容易形成水线使得上下颜色不均这个时候不用紧张将紫砂壶用开水反复的冲洗几次然后再用干净的湿毛巾返费用擦拭即可

沾染油渍

一般爱茶的人是不会让茶壶沾染到油渍的但是若不小心遇到熊孩子用油腻的双手一把抓了上去可就惨了这个时候应该将紫砂壶反复的冲洗然后放入锅中加入老豆腐或茶叶煮开换水再煮一直煮到锅里的水不在有油花为止

吐黑

这是段泥类紫砂壶常见的问题由于紫砂壶颜色较淡若是用来泡浓茶的话就会很容易引发吐黑形成不规则的一团团黑晕看上去十分不雅观针对这样的问题唯一的办法便是回炉重新烧结在高温的情况下茶垢跟铁离子这些有机质都会烧的一干二净需要注意的是回炉是有风险的烧损率在10%左右并且在回炉前一定要保证壶体充分干燥

碰有异味

好的紫砂壶宜茶功能很好结构通透所以说很容易吸收异味倘若要是沾染上了之后且不知道方法是很难清除的这时我们可以将其放在不带油的锅中以文火煮注意这个时候壶盖一定要分离这样其微量的异味基本消失若是异味严重的话可以沏上两三天茶(茶水不可喝)异味大多会逐渐消失

长期存放发霉

有些壶友会因为疏忽没有及时将茶渣倒出茶壶又长时间不使用而产生霉变这个时候可以在壶内倒满沸水晃数下倾出反复几次霉气便会全无了

壶养坏了虽然可以补救但是要想养出最漂亮的紫砂壶还是要按照正确的养壶方式所以提醒广大壶友在养壶的过程中谨记正确养壶规则保持壶的洁净才能把壶养出来


2019-11-26
茶壶
茶壶
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。
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