牛蒡（Arctium lappa L.）是菊科牛蒡属二年生草本植物。茎枝有短毛及和黄色小点；叶片为宽卵形；头花序梗粗，总苞为绿色，无毛，近等长；花为紫红色；果实为倒长卵圆形或偏斜倒长卵圆形，浅褐色。花果期6-9月。 [1]传说一农夫赶牛耕地完在林下歇息，牛吃完某种草后力气大了不少，故将这种植物命名为牛蒡。
一般长得好看的撒个娇就能搞定的事，我都得靠威胁。
牛蒡什么季节收获
牛蒡分为春季播种和秋季播种两种不同的播种时间有不同的收获时间春季播种的可以在十一月上旬进行收获这时是收获的最好时间如果所在地区冬季的气温较高没有零度以下的现象便可在在来年的四月份进行收获如果是在秋天进行种植的则可以在第二年的六月份进行收获这时是牛蒡产量最高的时候牛蒡的种植和收获都和温度息息相关温度较高的地区可以过冬后再进行收获温度较低的地区必须当年收获牛蒡分布于中国西欧克什米尔区域欧洲俄罗斯北美洲欧亚大陆南美洲寒温带等地中国的产地集中在江苏省和山东省尤其是江苏徐州丰县沛县和山东兰陵县种植范围最大整体的采收时间在3-6月份以及8-11月份牛蒡什么时候吃最好牛蒡是常见的中药食材有不错的食疗药效一般泡茶饮用早晨空腹饮用牛蒡茶效果是最好的因为牛蒡茶含有丰富的膳食纤维可以减缓食品释放出的能量从而减低脂肪在体内的聚集加快分解脂肪酸的速度降低胆固醇促进心脏的健康早上血液中的杂质已经开始排出这时候身体的状况开始好转中晚饭后一个小时再喝喝到茶中无色最好而且剩余的牛蒡茶片还可以食用可以达到清肠排毒降压降血糖等作用