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最大的帝王蟹多少钱一只 帝王蟹为什么这么贵

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帝王蟹多少钱一只

帝王蟹价格几乎每天都在发生变化若是活的帝王蟹售价在350-500元一斤左右尺寸越大价格也越高而若是冷冻的帝王蟹价格就会便宜一些大概在300-400一斤左右但在一线大城市超市和海鲜市场帝王蟹价格能卖到600-700元一斤所以不同的地区市场价格差异很大野生和新鲜的帝王蟹最贵每只蟹卖2000元都是很正常的

史上最贵的帝王蟹

据日本放送协会NHK8日报道2021年日本金泽市一家温泉旅馆以500万日元(约合人民币30万元)的价格购入了一只号称史上最贵的帝王蟹并用其免费招待在旅馆住宿的一家四口

帝王蟹为什么这么贵

1市场需求量

帝王蟹主要出产于国外的海域国外的帝王蟹由于栖息地有限所以十分的珍贵再加上我国的海域中没有帝王蟹想吃帝王蟹就只有通过进口的方式进行购买所以购买帝王蟹的价钱十分昂贵而且一般的餐厅里面不会售卖帝王蟹只有高端餐厅中才会出现帝王蟹通过高档餐厅的包装让帝王蟹摇身一变价钱也就变得更加昂贵捕捞帝王蟹并不是一件容易的事捕捞帝王蟹是有人员和时间规定的再加上市场的需求量帝王蟹的身价也就跟着太高了

2很难捕捞

愿意去捕捞帝王蟹的人都是冒着生命危险去的因为他们要面临的恶劣天气和不可预测的海洋环境死亡率是其他工人的50倍可以说出海的每一分钟都处于高风险状态每次出海捕蟹者都不知道自己能否平安归来当然回报也是较高的但如果不是真的缺钱也很少愿意去

3运输成本高

帝王蟹的产地主要在俄罗斯勘探半岛和美国阿拉斯加州之间的白令海国内帝王蟹基本都是进口的因为帝王蟹对环境要求比较严苛其生活的海域常年温度要在零度以下这也是帝王蟹鲜嫩的原因所以帝王蟹被抓到后会第一时间冷藏长期运输和特殊的制冷技术无形中增加了成本

4海洋稀缺

为了保护有限的海洋资源阿拉斯加规定每年只有两个月的捕蟹期同时由于环境和天气因素出海真正抓螃蟹的时间较短导致了一年四季帝王蟹供应短缺稀缺珍贵这也是帝王蟹价格昂贵的一个重要原因

2024-08-12
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