柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。
盛宴9/8
排骨味甘咸性平入脾胃肾经补肾养血滋阴润燥主治热病伤津消渴羸瘦肾虚体弱产后血虚燥咳便秘补虚滋阴润燥滋肝阴润肌肤利二便和止消渴
小排骨 姜 柠檬 盐 酱油 料酒
排骨我是买的时候市场的卖肉的给我处理好的姜切沫
排骨冷水下锅加料酒焯水锅开打去浮末转中火炖10分钟
准备一个小碗调汁米酒1小勺 生抽1小勺 2小勺米醋 2小勺白糖 搅拌均匀备用
把排骨捞出来肉汤留着备用
起锅 烧热下水 冰糖熬制糖色（比类1:1）开小火熬制冰糖完全化开有点像咖啡色即可
下排骨快速翻炒加入肉汤刚没过排骨即可把调制好的汁倒进锅里
大火烧开转小火焖煮10分钟左右
撒姜末 柠檬汁 大火收汁 翻匀出锅没有放一滴油哦
排骨可以滋养脾胃合理食用排骨可以保健脾胃功能
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸能改善缺铁性贫血
排骨富含铁锌等微量元素可以强健筋骨
排骨有着丰富的肌氨酸可以增强体力让人精力充沛
排骨含有大量磷酸钙骨胶原骨粘蛋白等可为幼儿和老人提供钙质
排骨富含蛋白质和脂肪为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸可以补充人体所需的营养
中医认为排骨可以滋阴壮阳对于女性男性都是极佳的食疗材料