浙江省特产，中国国家地理标志产品。 特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
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龙井茶是绿茶吗
绿茶种类多样产量大面积也非常广绿茶的制作工艺一般经过采取茶树新叶不发酵杀青揉捻干燥等几个步骤因为制作而成的茶叶保留了新鲜茶叶的绿**调而且绿茶冲泡后的茶汤颜色也是以绿色为主所以龙井茶拥有绿茶的特性那么龙井茶是绿茶吗?下面跟着小编一起来看看吧
龙井茶制作工序
特级龙井茶叶色泽嫩绿不过随着龙井级别的下降茶叶色泽也会随之改变从嫩绿一嫩黄一青绿一黄褐一墨绿龙井茶制作经过摊放炒青锅回潮分筛辉锅筛分整理收灰贮存数道工序而制成
龙井主要品种
龙井茶是绿茶吗?龙井茶其实也是属于绿茶类的而且还是我国绿茶中比较著名的龙井茶色泽翠绿香气浓郁甘醇爽口其主要产区为浙江杭州西湖其中又可以分为西湖龙井钱塘龙井和越州龙井三种（图片来源视觉中国）