桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
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一桂花茶是什么茶
桂花茶是中国的主要茶类之一属于花茶由桂花和茶叶窨制而成香味馥郁持久汤色绿而明亮桂花茶具有温补阳气美白肌肤排解体内毒素止咳化痰养生润肺的功效
在采集配置生产包装等各流程中严格经过茶胚制备新鲜桂花采收茶胚窨花通花散热筛除花渣复烘干燥虑网包装保质贮藏等8道工序以广西桂林湖北咸宁四川成都重庆等地产制最盛
二桂花茶的种类有哪些
桂花香味浓厚而高雅持久无论窨制绿茶红茶乌龙茶均能取得较好的窨花效果是一种多适性茶用香花主要的桂花茶有
1桂花烘青
桂花烘青是桂花茶中的大宗品种以广西桂林湖北咸宁产量最大并有部分外销日本东南亚主要品质特点是外形条索紧细匀整色泽墨绿油润花如叶里藏金色泽金黄香气浓郁持久汤色绿黄明亮滋味醇香适口叶底嫩黄明亮
2桂花乌龙
桂花乌龙是铁观音故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品主销港澳东南亚和西欧主要以当年或隔年夏秋茶为原料品质特点是条索粗壮重实色泽褐润香气高雅隽永滋味醇厚回甘汤色橙黄明亮叶底深褐柔软
3桂花红碎茶
桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场芳香茶风靡欧洲的发展趋势以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果产品送往美国法国获得好评主要特点是外形颗粒紧细匀整色泽乌润香味浓郁甜爽适口汤色红亮叶底红匀加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长久久不散
4桂林桂花茶
桂林桂花茶产于广西桂林70年代广西桂林茶厂始产其品质特点香味浓烈清雅汤色金黄小包装用彩色纸盒分100克250克两种规格
5贵州桂花茶
贵州桂花茶产于贵州品质特点以一级为例外形紧细有毫条索匀整色深绿尚润内质香气鲜灵浓纯滋味鲜爽汤色绿黄清亮叶底绿黄明亮细嫩柔软
6咸宁桂花茶
咸宁桂花茶属绿茶桂花茶产于湖北咸宁市国营柏墩场品质特点外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准茶中有金黄色花干稀疏点缀内质茶汤清黄明亮桂花香浓郁茶香花香并存滋味醇和浓厚成品含水率7.5%～8%桂花内含癸酸丙酯紫罗兰酮芳樟醇氧化物等有机成分性温具散寒去积化痰等功效并能强化绿茶的保健作用