鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
曾以为走不出的日子,现在都回不去了。
一鲜花饼的功效和价值
鲜花饼是加入了玫瑰花制作的酥饼具有独特的风味受到了许多人的喜爱不过除了味道好吃以外鲜花饼也具有一定的营养价值鲜花饼的营养成分主要有维生素糖蛋白质以及一些微量元素它的功效作用主要有
1鲜花饼采用食用玫瑰花为原料根据《本草纲目拾遗》记载食用玫瑰花味甘微苦性微温归肝脾胃经有活血理气平肝解毒对噤口痢乳痈肿毒初起肝胃气痛的功效用食用玫瑰花做成的鲜花饼也具有活血理气平肝解毒的作用适合气血淤积的人群偶尔吃一些调理身体
2营养学界认为食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素具有较高的保健价值有舒肝解郁和血调经的功效是天然健康的滋补佳品
3鲜花饼还具有美容养颜的功效食用玫瑰花属于药食同源的食物具有一定的美容养颜的功效很多人都爱喝玫瑰花茶用玫瑰花瓣制成的鲜花饼味道更好更容易接受
4吃鲜花饼会摄入一些花粉对身体健康有一定的好处是一种营养剂适当的吃一些能让身体新陈代谢速度加快可以提高身体免疫能力还可以达到调节神经作用
二吃鲜花饼的注意事项有哪些
鲜花饼虽然好吃也具有一定的食用功效不过在吃的时候还是要注意一些事项的鲜花饼食用注意事项包括
1鲜花饼含有玫瑰花成分里面的单宁酸会影响身体对铁元素的吸收女性在怀孕期间不宜吃鲜花饼
2鲜花饼里面含有一定的花粉成分如果对花粉过敏吃了鲜花饼可能会出现腹泻肚子疼头晕等症状因此花粉过敏人群不宜吃鲜花饼
3鲜花饼的热量是比较高的如果一次吃太多或者频繁吃很容易长胖要注意控制食用量