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卡哇E列
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奶香椰蓉球,简单零失败,真的超级好吃!

卡哇E列

喝醉的人笑着举起酒杯可眼里全是泪。

奶香椰蓉球简直太好吃了赶紧学着做起来吧

一个个圆滚的椰蓉球

咬一口有酥脆的嚼头

香味浓郁

是一款不错的午后小点心

椰蓉球

用料

椰蓉51, 51, 51; text-indent: 2em;">55g

低筋粉51, 51, 51; text-indent: 2em;">55g

黄油51, 51, 51; text-indent: 2em;">40g

细砂糖51, 51, 51; text-indent: 2em;">30g

蛋液51, 51, 51; text-indent: 2em;">35g

奶粉51, 51, 51; text-indent: 2em;">8g

装饰

椰蓉51, 51, 51; text-indent: 2em;">适量

制作方法

step1黄油室温软化后加入所有的细砂糖拌匀

step2然后用电动打蛋器打发至蓬松发白

step3分两次加入蛋液打发每次都要和黄油充分融合后再加入下一次

step4筛入低筋面粉奶粉和椰蓉拌匀

step5这是拌好的状态

step6把拌好的面团分成每个大概10克的小面团搓成球状在椰蓉碗里滚一圈表面沾满椰蓉每个中间留出一定的距离均匀地排入烤盘中

step7放入烤箱中层160度20-25分钟

小贴士

每个烤箱脾气不同.烘烤的时间跟温度也不一样.要时刻观察椰蓉球的情况.不要烤糊了哦~

2019-05-22
椰蓉球
椰蓉球
椰蓉球是一道西点类美食。由主料 240克面粉、椰蓉和配料食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋制作而成。所需时间为三刻钟。
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