月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
昨晚梦见吃意大利面，第二天发现鞋带不见了。
苏式月饼可以买也可以自己做出来那么苏式月饼的家常做法是什么呢
将油皮材料（普通面粉160g白糖10g猪油50g清水70g抹茶粉5g）混合揉成光滑的面团松弛30分钟左右将油酥材料（低筋面粉120g猪油50g）混合揉成光滑的面团松弛30分钟左右将油皮面团平均分成2份取其中1份加入抹茶粉揉均匀将油皮和油酥面团分别均匀分成20份揉圆（油酥约8g/个油皮15g/个）
取其中一个油皮面团放手掌压扁放一个油酥面团在油皮面团上用油皮面团把油酥面团包起来包好的面团收口处朝下然后使用准备好的用擀面杖把面团擀成长椭圆形的面皮接着将面皮从外往内卷起来收口处朝下所有面团完成后盖上保鲜膜松弛20分钟左右继续松弛20分钟左右原味月饼上刷一层蛋黄液撒上少许白芝麻放入预热好的烤箱中上层上下火烤25分钟左右即可