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外面卖的雪花酥太贵,吃得不过瘾?教你自己在家做。

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后来,我把你的离开归咎自己的无能。

雪花酥相信有很多的人也都是非常的喜欢吃雪花酥的雪花酥在看起来的时候跟牛扎糖也是非常的类似的但是不管是口感还是味道却比牛扎糖更要好吃虽然说雪花酥在吃起来的时候特别的好吃但是在外边买到的那些雪花酥价格都是不便宜的总是觉得吃的不过瘾如果买的太多的话也是需要花费很多的钱的又有些舍不得雪花酥我们自己在家里面也是可以制作的而且制作方法也是非常的简单的平时你也特别的喜欢吃雪花酥的话就一起来看一下详细的制作方法吧

准备食材棉花糖黄油饼干蔓越莓腰果全脂奶粉

制作方法然后我们再准备一些腰果可以把腰果掰成小块儿放在一个碗中如果喜欢吃一些其他的坚果类的话也是可以再准备一些其他的坚果类的然后准备一些蔓越莓干蔓越莓干可以切得小一些然后把蔓越莓干和其他的干果类放在一起

准备一些自己喜欢吃的饼干之后把饼干掰成小块然后把饼干也放在刚刚准备的一些食材的碗里边之后充分的搅拌均匀先放在一旁备用然后准备一些棉花糖在准备棉花糖的时候准备一口不粘锅然后把准备好的黄油放在不粘锅里边用小火融化

等到黄油完全融化好以后我们把准备好的原味的棉花糖放在锅里边先不要着急翻动等棉花糖慢慢的加热至没有什么整块的状态以后准备一个铲子然后轻轻地进行搅动让融化好的棉花糖和黄油充分的融合在一起

等到棉花糖和黄油充分的融合在一起以后我们就可以把准备好的馅料和奶粉加入到锅里边了然后继续用铲子进行翻板等到棉花糖和所有的食材都已经完全的融合在一起并且开始出现拉丝的情况我们就可以把火关掉了然后准备一个油纸之后把做好的棉花糖放在上面然后再盖上一层油纸用擀面杖擀出自己喜欢的厚度等到稍微放凉一些以后就可以把油脂揭开然后切成自己喜欢的形状就可以食用了

这样好吃的雪花酥就做好了做法是不是特别的简单了而且在吃起来的时候味道也特别的棒我们在制作的时候一定要注意不要让棉花糖在锅里面的时间太长会变硬的只要出现拉丝的情况就赶紧盛出来

2019-07-26
雪花酥
雪花酥
口感松脆酥软的甜点。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块。
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