鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。
喜欢就争取，得到就珍惜，错过就忘记，生活其实就这么简单
新鲜银鱼多少钱一斤
1银鱼
辽宁丹东市宽甸满族自治县银鱼21元/斤吉林长春市朝阳区银鱼22元/斤安徽宣城市宣州区银鱼31元/斤湖南长沙市长沙县银鱼25元/斤广西北海市银海区银鱼25元/斤
2大银鱼
河南南阳市淅川县大银鱼30.83元/斤广东广州市荔湾区大银鱼30.37元/斤
3小银鱼
辽宁大连市甘井子区小银鱼19.9元/斤江苏连云港市赣榆区小银鱼18.5元/斤山东滨州市沾化区小银鱼21.64元/斤广东潮州市饶平县小银鱼28元/斤广西北海市合浦县小银鱼21元/斤
一斤银鱼干价格多少钱
浙江温州市瓯海区银鱼干58元一斤福建漳州市东山县银鱼干41元一斤山东淄博市桓台县银鱼干48元一斤山东日照市东港区银鱼干53元一斤湖南长沙市芙蓉区银鱼干43元一斤广东广州市白云区银鱼干51元一斤
备注以上价格来源自网络仅供参考
怎么挑选银鱼
1鲜银鱼
以洁白如银且透明为佳体长2.5-4厘米为宜手从水中操起银鱼后将鱼放在手指上鱼体软且下垂略显挺拔鱼体无粘液
2银鱼干
以鱼身干爽色泽自然明亮者为佳品需要注意的的是鱼的颜色太白并不能证明其质优须提防掺有荧光剂或漂白剂
3冻银鱼
化冻后的冻银鱼呈自然弯曲状体表色泽呈自然色无明显异常如果体表特别光亮形体呈直线状可能是用甲醛浸泡过的无异味腥味及特别刺激性气味属正常带有刺激性气味的银鱼可能含有甲醛等有机化学试剂或受到其他污染通过手指挤压质量好的银鱼肉质色泽有透明感易破碎含有甲醛的银鱼外体较硬