阿胶糕是用阿胶(CollaCoriiAsini) [1] 、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品
我不希望有人选择我是因为我的好。我需要有人看见我的不好,而仍旧想要我。
说到阿胶糕的话大家都是特别熟悉的因为在我们的生活中有很多的女性朋友都是会经常买阿胶糕吃的现在我们吃的阿胶糕里面加入的食材种类也越来越多了所以吃起来味道还是很好吃的虽然说阿胶糕吃起来好吃对身体好但是在吃阿胶糕的时候总是有些人担心自己会买到假的阿胶糕今天就来教大家自己在家做好吃的阿胶糕一天吃上一块气色越来越好
在制作阿胶糕的时候首先我们要先准备一些个胶块或者是阿胶粉如果是阿胶粉的话我们可以直接制作但是如果准备的是阿胶块的话建议大家提前用黄酒浸泡然后再准备一些冰糖核桃仁黑芝麻枸杞红枣等把该洗净的洗净该切小块的切小块备用
之后我们把阿胶和黄酒倒在锅里边加入适量的冰糖进行熬煮在熬粥的时候要边熬煮边搅拌煮到比较黏稠的状态的时候我们把准备好的那些食材分次放在里边每一次加入食材之后都要充分地搅拌均匀
等到所有的食材都加入到里边并且充分地搅拌均匀以后就可以准备一个模具然后在模具的底部铺上一层保鲜膜把做好的阿胶倒在里边用铲子压平压平以后等待完全放凉取出切片就可以了
切好以后再用糯米糖纸或者是其他的东西包裹起来密封保存就可以了每天吃上一块越吃气色也会越好自己在家做也是非常的简单的而且更加的健康如果你也喜欢吃阿胶糕的话就赶紧来试试看吧