手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
想念一万遍不说一遍。
手抓饼皮可以做披萨吗
严格来说手抓饼皮是不可以做披萨的因为其性质不同而且所用的原料也不同做出来饼的大小不同披萨的面饼需要放入黄油等调料手抓饼是没有的所以烘烤出来味道不好当然你可以用手抓饼皮做薄底披萨披萨上撒的料可以提前一晚准备也可以看家里有的现成食材从撑饼皮到洒料到烤好十几分钟就可以搞定
怎么用手抓饼皮做披萨
一做法1
1制作材料
手抓饼皮一张芝士适量番茄酱适量洋白菜适量沙拉酱适量
2制作步骤
（1）把手抓饼皮放在烤箱烤1-5分钟半熟的时候拿出来依次铺上番茄酱洋白菜碎沙拉酱番茄酱
（2）铺上芝士用烤箱烤至芝士全部融化即可大约需要5分钟手抓饼皮披萨就做好了
二做法2
1制作材料
手抓饼1张元葱40克青椒40克马苏里拉奶酪70克培根20克番茄沙司15克
2制作步骤
（1）把元葱和青椒切成丝放在盘中备用马苏里拉奶酪和番茄沙司倒入小碗中准备好
（2）手抓饼从冰箱冷冻室中拿出平底锅中不要放油直接把手抓饼放在锅中因为手抓饼中含油量很大一面烙至金黄再翻面烙另一面烙至金黄盛出放在盘中
（3）培根放入平底锅中煎熟切成块放入碗中备用
（4）先在手抓饼的上面撒上一层马苏里拉奶酪然后把培根撒上再撒上一层青椒丝和元葱丝再把番茄沙司均匀倒在上面
（5）再洒上一层青椒丝和元葱丝然后最上面再放上一层马苏里拉奶酪
（6）把盘子放到微波炉中因为培根和手抓饼都是熟的所以用烧烤功能烤3分钟就可以了一盘手抓饼做的披萨就做好了
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