梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。
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一梭子蟹几月份上市最肥
据了解梭子蟹在2023年8月份就开始上市因为每年8月1号东海就会开海当地渔民就会出海捕捞而宁波地区的渔民主要以捕捉梭子蟹为主因为当地梭子蟹每年都供不应求销往全国各地
而要说梭子蟹最肥的时候应该是在每年的八月到十月份最肥因为此时是梭子蟹的育肥期其体宽可达130毫米而需要注意的是梭子蟹在十一月份开始越冬洄游想要梭子蟹肥美在育肥期要补充有机钙质并在中后期投喂贝类螺丝等动物性食物以促进梭子蟹营养的积累
二梭子蟹7月份能吃吗
能吃七月份的梭子蟹只是吃起来没有那么好吃它的肉相对来说要小一些而且也会少一些就是那种比较瘦的肉所以要吃梭子蟹最好是选择8月份到10月份吃
三梭子蟹多少钱一斤市场价2023年
2023年梭子蟹市场价具体在30-50元一斤左右而8月初由于自由少量梭子蟹上市所以价格也是最高的大概在60元一斤左右而随着各地陆续开海后梭子蟹市场价也会降下来
根据往年时长价格来看梭子蟹价格一般在30元一斤左右不同地区价格会有所差异