菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
饶是岁月多姿，也不及我眼中的你
秋天正是各种蔬菜种植的好时节处暑过后早晚天气变凉除了白菜萝卜生菜以外菠菜也是很多农户常种植的一种绿叶蔬菜因其鲜嫩的叶片受到很多人的喜欢菠菜的种植方法也不难不需要太多的管理很多农户说秋天什么时期播种比较好在种植时应该注意什么问题
菠菜的播种没有一个特别严格的时期从八月到十月都可以播种现在播种时有高温和虫害最好选择耐热不易生病的品种或者错开病虫害的高发期等天气稍凉时播种如果作为早春时节上市要选择耐寒性强的品种秋菠菜种植面积比较大因为在生长期内温度低有利于叶片的生长同时产量比较高
八月下旬温度逐渐降低了整地直接播种节省了催芽的时间不用起垄但是土壤一定要湿润播种之前浇透水浇水不方便的地方可以等下雨后然后将要播种的地块松一松土轻划一个浅沟将种子撒在沟内最后再覆盖上一层薄土稍微压平种植圆叶菠菜时它要爬地生长需要一定的空间所以撒种时要稀一些直立生长的菠菜茎比较长可以种得稠一点
在出苗之前遇到高温可以盖上一层遮阳网降低地温也能防止雨水的冲刷小面积种植的农户可以用化肥袋将里面一层塑料膜剪掉有一定的透气性盖在上面也可以在出苗之后揭掉也可以将菠菜种植在黄瓜秧或者豆角架旁边起到遮阳的作用
菠菜主要使用叶和茎只要有充足的水分和氮肥就能很好生长苗期要勤浇几次水等到苗长大之后要适当浇水土壤不需要太湿菠菜对氮肥比较敏感施足低底肥的地块在长出3~4片真叶时如果遇到干旱可以喷洒一次尿素溶液促进叶片生长还能补充水分
很多农户喜欢用自制有机肥加水稀释之后进行喷施长出5片叶之后进入了需水需肥的高峰期追施1~2次的尿素每次用15~20斤促进菠菜叶片快速生长
秋菠菜的管理要比越冬菠菜省事因为它不需要越冬期需要选择合适的品种加上充足的水分和养分播种35天后就能拔着食用这时候虽然产量低一些但是叶片嫩粗纤维也少口感比较好