儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
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儿童到了一定月份就开始添加辅食刚开始的时候一定要由稀到稠慢慢的添加逐渐的就可以添加一些蔬菜泥肉泥面条等等但是在给孩子做面条的时候一定要做一些软烂可口的这样才能满足孩子身体的营养需求那么儿童面条怎么做好吃家常做法大全都有哪些?
面条又名面水面面条子面条古称汤饼奢面素饼煮饼水引饼不托等;面条一词是后来才有的;据考证我国面条起源于汉代至今已有2000多年的历史因面条要在汤中煮熟所以又叫汤饼早期的面条有片状的条状的片状的是将面团托在手上拉扯成面片下锅而成到了魏晋南北朝面条的种类增多著名的有《齐民要术》中收录的水引水引是将筷子般粗的面条压成韭叶形状
1.烂面条
宝宝6个月后开始添加辅食6～8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段在学会吃糊状的米粉和粥之后就可以过渡到烂面条了因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段也是必备阶段为了让宝宝吃到第一口好吃的面条每个妈妈都要具备煮美味烂面条的绝技
材料面条适量蔬菜少许根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜高汤
做法1面条掰成小段;蔬菜洗净切碎2将高汤倒入小锅中加入少许水煮开也可用纯高汤加入掰成小段的面条煮至软最后加入蔬菜碎和少许香油橄榄油调味即可
高汤可以是骨汤也可以是鸡汤鱼汤;面条要煮烂涨开并切成小段其它食材也要切细煮烂便于宝宝进食;应有荤有素食物种类多样化但每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的以防过敏
2.汤面
汤面是宝宝面条最主要的类型有面有汤营养丰富而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心是一道又简单又美味的面条
材料鸡蛋一个西红柿半个面条适量
做法将西红柿洗净切块鸡蛋打散;锅中淋少许油烧热放西红柿煸炒片刻加入清水或高汤;水沸后放入面条快熟时淋上打散的鸡蛋液也可先煸炒鸡蛋
可根据宝宝的年龄加适量盐但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜红黄绿搭配起来颜色会很好看
3.炒面
等宝宝有了一定咀嚼能力就可以尝试相对较硬一点的炒面了这里推荐一款牛肉丝炒面适合2岁以上的宝宝
材料牛肉丝胡萝卜丝黄瓜丝乌冬面
做法将乌冬面煮熟捞出后沥干;炒锅内放入少许油爆香葱段蒜末加入牛肉丝后再加入胡萝卜丝黄瓜丝炒至8成熟后加入乌冬面高汤盐和酱油继续炒至汤汁收干为止
牛肉丝也可以换成猪肉丝蛋丝等如果是制作蛋丝可将鸡蛋打散用平底锅煎成鸡蛋饼晾凉后后切成细丝
哺乳期能吃面条在哺乳期间适当的吃一些面条可以补充身体内的碳水化合物还可以补充蛋白质能够提高自己的抵抗力帮助身体的恢复但是得了糖尿病的时候要少吃一些面条在哺乳期间还要适当的运动一下增加自己的抵抗力可以促进胃肠道的蠕动能够预防便秘在哺乳期间要多吃一些含蛋白质或者是脂肪酸的食物补充身体内的营养不要吃一些辛辣的食物
首先哺乳期女性肯定可以吃面条而且哺乳期吃面条的好处很多可以改善气血加快人体血液循环有助于产后妈妈们身体的恢复另外面条一种被人们当作比较养胃的一种食物如果哺乳期适当的吃一些面条可以减少肠道疾病而且面条比大米更容易被人体吸收
其次面条营养也非常丰富哺乳期吃面条可以补充人体所需的微量元素其中铜元素含量是最丰富的另外哺乳期女性多吃面条对宝宝也很有利能够提高孩子的免疫力帮助宝宝抵抗病毒
最后大家如果留意一下可以发现男方人普遍身高没有北方人高虽然气候和水土是造成身高差异的一大原因可是饮食也是关键问题南方人主食是米饭北方是面食因此可见面条对于宝宝长高是有帮助的因此哺乳期想要吃面条可以放心食用不用担心对宝宝有影响