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转基因食品的利与弊
1转基因的优点
（1）解决粮食短缺问题这是转基因当初研制的基础想法也是转基因的最大优势转基因是取优秀基因进行优化的
（2）减少农药使用避免环境污染转基因食品取了其他基因的优点这样可以减少农药的使用从一定程度上避免了污染环境
（3）节省生产成本降低食物售价转基因食品因为成本低所以它的售价也相对要低这是人们最看重的优点之一
（4）增加食物营养提高附加价值增加附加值是转基因食品的特点可以很大程度的提高食品营养
（5）增加食物种类提升食物品质转基因从一定程度上是在创造一种新的物种自然也就能增加食物种类
（6）促进生产效率带动相关产业转基因食品体验很大的促进生产效率带动产业的发展
（7）从某一方面对健康有保障比如说抗虫的转基因玉米不会被虫咬这就减少了微生物侵害的几率对我们的健康是一个保障
2转基因的缺点
（1）转基因违反自然因而有很多的不确定因素
（2）植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后它所提供的食物有许多的潜在威胁这是很大的危害
（3）这么轻率的推广转基因植物太不成熟可能影响农业和生态环境比如推广抗除草剂的转基因作物在一定程度上助长农民过量使用除草剂从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝
（4）转基因技术有可能造成生物污染特别是大量的生物技术公司为了保护自己的知识产权对销售的转基因种子作了绝育处理这是很严重的一种问题
结言转基因食品的利与弊到底怎样目前各种说法都有没有一个定论我们只需要知道转基因食品最为一种新型发展起来的食品有很多的优点但是潜在的威胁也很多我们希望社会能为转基因食品进行标识为大众的生活提供保障
转基因食品常见问题解答
1转基因食品会导致不孕不育吗
转基因农作物的种子不能繁育后代就如同驴和马交配后生下骡子具有驴和马的双重优点但是骡子不能繁育所以人吃了转基因食品也会逐渐地失去生育能力
2转基因食品会致癌吗
为保障转基因产品安全国际食品法典委员会联合国粮农组织世界卫生组织等制定了一系列转基因生物安全评价标准成为全球公认的评价准则依照这些评价准则各国制定了相应的评价规范和标准从科学研究上讲众多国际专业机构对转基因产品的安全性已有权威结论通过批准上市的转基因产品是安全的从生产和消费实践看至目前转基因作物商业化累计种植300多亿亩至今未发现被证实的转基因食品安全事件因此经过科学家安全评价政府严格审批的转基因产品是安全的
如何分辨转基因食品?
虽然我们还在热烈地讨论转基因食品究竟是安全还是有害而转基因食品却已在一旁强悍入侵中国人的餐桌在食油等领域转基因显然已不再是一个行走在传说中的遥远场景如今在食品市场上转基因食品已经比比皆是甚至有的连标注都没有处于这样的环境下你是否也感到担忧?生活中如何分辨转基因食品?下面教你一些小诀窍
转基因食品鉴别一大豆
非转基因大豆为椭圆形状有点扁肚脐为浅褐色豆大小不一打出来的豆浆为乳白色
转基因大豆为圆形滚圆肚脐为黄色或黄褐色豆大小差不多打出来的豆浆有点黄用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色
简单的检验方法转基因大豆不发芽
转基因大豆是一次性产生的果实它们的胚芽是不具有生命本质活性的因此就没有延续后代的能力相当于一个人可以正常怀孕但是每一次都是死胎这就意味着生命的延续到此为止了那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品其中危害人类的转基因片断必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因抵抗力下降怪病丛生或者丧失生育能力都是情理之中的了
转基因食品鉴别二胡萝卜
非转基因胡萝卜表面凸凹不平一般不太直从头部到尾部是从粗到细的且头部是往外凸出来的
转基因胡萝卜表面相对较光滑一般是直的它的尾部有时比中间还粗且头部是往内凹的
注胡萝卜只有在秋冬季节有夏季的一般是转基因的
转基因食品鉴别三土豆
非转基因土豆样子比较难看一般颜色比较深表面坑坑洼洼的同时表皮颜色不规则削皮之后其表面很快会颜色变深皮内为白色
转基因土豆表面光滑坑坑洼洼很浅颜色比较淡削皮之后其表面无明显变化
检验方法先削皮后看变化再决定吃不吃
转基因食品鉴别四大米
在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北要警惕细长的很亮的米容易与东北长粒香混淆买的时候一定看清原产地
转基因食品鉴别五西红柿
转基因西红柿颜色鲜红很好看果实较硬不易裂果
转基因食品鉴别六玉米
转基因玉米甜脆饱满体形优美头颗粒尾差不多
转基因食品鉴别七日常鉴别方法
1进口水果的标签一般来说在标签的最下方一般印有出口国的名称中间的英文字母标明水果的名称最上方的英文字母标识的是出口企业的名称在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字3字开头的表示是喷过农药4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果
2转基因小麦籽粒色白透明发亮全角质属硬质强筋优质面包小麦品种特优转基因9506小麦2008年在安徽面世面粉中还有漂白剂滑石粉混在里面就更难识别
3小米燕麦荞麦高梁均属小宗粮食作物还来不及去转基因花生是我国独特产品暂无转基因红薯也未转基因
4超市购买食品时一定要上心先查是否有转基因标注根据《农业转基因生物标识管理办法》转基因食品应有标注但这些标注怕见人小到只有1.8毫米高而且躲在最不显眼处仔细查总是可以查到的
5玉米使用转基因最早最广最多购买任何玉米食品均要慎之又慎哪怕超市卖的玉米窝窝头
6超市西红柿木瓜大部份是转基因坚决不买从安全和质量上说个体农贩水果类食品要比超市好得多特别不要迷信外资超市那里的东西好看而不好吃坏的假的太多
7水稻转基因中国偷偷搞了好几年少数流入市场特别要警惕又长又瘦又亮的大米东北大米目前无转基因暂可放心一定要看外包装袋如黑龙江吉林和辽宁的米业东北米是粳米短圆粒型这与湖北湖南一带种植的转基因水稻如BT汕优63中长粒型有本质的区别容易识别另外泰国禁止转基因其米无问题
