草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培。草菇营养丰富，味道鲜美。
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草菇是属于光柄菇科的一种食用菌目前属于世界上第三大栽培食用菌且原产于我国至今已有300多年的种植历史有中医认为经常食用草菇具有补脾益气护肝健胃等多种功效尤其适合一些糖尿病患者食用而且它味道鲜嫩具有高昂的营养价值在市场上深受人们的喜爱同时也吸引了许多种植户参与其中但是草菇的栽培管理较为苛刻接下来就一起来看看种植草菇需要注意哪些事项以及草菇栽培管理技术的介绍吧
要想成功种植草菇首先需要选择一个优质的栽培环境草菇对于土壤的选择还是较为严格的在它生长过程中需要充足的矿物质以及氮元素为其提供营养同时搭配上些许维生素因此在栽培时可以选择稻草但需要将稻草清洗干净但是也不可过于湿润否则很容易受潮发霉如果没有稻草的话也可以选择其他一些作物再施加一些牛粪玉米粉等作为他们的营养来源还有一点需要注意的是草菇与其它食用菌不太相同它的土壤PH值偏碱性因此在种植之前需要选择碱性的土壤
草菇对生长环境的温度要求也是非常严格的因为它原产于热带地区属于一种高温的菌类据实践证明最适宜它生长的温度在28度以上但也不可过高过低如果温度超过40度时或者温度低于9度时它就会停止生长如果长期处于这种环境还会导致植株死亡因此在栽培管理时一定要对温度把控在一个适宜的范围内尤其在夏冬这两个季节因为冬季温度较低需要做一些保暖工作将棚内的温度提升到最适宜它生长的范围内而夏季温度较高则需要定时泼一些凉水来进行降温这样才能够使它健康的生长发育
相较于其他菌类种植来说草菇对光照的要求就更为严格了在它生长的过程中是不可以进行光合作用的因此在对草菇的栽培时一定不可以让它直接的受到太阳的光照只需要在栽培时让它接受到一些微弱的散射光就可以了切忌使他直接暴露在阳光下这样会使它的生长出现停滞尤其是在夏季高温强光的环境下需要搭建遮阳网时刻的做好对它的遮阳工作否则会影响其产量和品质严重时还会导致生长停滞
由于草菇对光照的需求较少相对来说它对于水分和氧气的需求量就很大了而且草菇不需要接受到光照就可以进行光合作用因此在栽培的时候一定要做好它的通风工作勤开窗通风透气将棚内的二氧化碳及时的释放出去增加棚内的氧气含量同时它对水分的需求量也是非常大的但也不可让它长期的泡在水中可以通过增加浇水的次数来减少每次浇水的用量就可以使它很好的生长发育了据专家证明在其培养料的含水量控制在70~75%之间是最适宜它的生长发育的种植户们可以自身的实际情况来对它进行合理的通风浇水工作
小编提醒在种植草菇的时候对菌种的用量需要遵循宁多不少的原则而且选择健壮的菌种和适宜的菌龄是栽培草菇取得成功的关键这两点需要种植户们尤其注意以上就是对草菇栽培管理技术技术以及注意事项的介绍了希望能够对你们有所帮助
原标题种植草菇取得成功需要注意哪些事项以及栽培管理技术介绍