雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
固执地坚持了不该坚持的。
第一次在甜品店看到雪媚娘的时候夏夏就先被它的颜值吸引了雪白雪白的团子加上一丁鲜艳的点缀太美了简直不舍得吃掉雪媚娘这个名字名副其实好看又好吃咬一口外皮Q滑软糯内里裹着清甜的水果粒口感丰富味蕾得到充分的享受女儿对这个颜值高味道好的甜品也是毫无招架之力吃了一次之后就经常念叨着让给她买了吃不过甜品店的雪媚娘价格真不便宜而且雪媚娘一般都是用奶油作原料为了增加口感估计也加了不少添加剂和糖分经常吃给孩子吃实在不放心
51, 51, 51; text-indent: 2em;">夏夏自己在家琢磨了一道特别适合小朋友吃的雪媚娘不用奶油也没添加过多糖分而是利用食材本身的特性做出来的口感丝毫不必甜品店卖的差新鲜的水果软糯的山药松软Q滑的外皮吃起来特别的有满足感山药富含多种营养成分有健脾开胃助消化的功效小朋友脾胃系统发育还不够完善很容易会有消化不良积食的情况多吃山药可以改善这种症状山药不能有健脾养胃的功效还能增强人体免疫力对处于生长发育期的孩子特别有益今天夏夏就把这道以山药为原料的雪媚娘的做法分享给大家不需要烤箱只需要有一个蒸锅就能做哦
【雪媚娘】
准备食材糯米粉和山药按12准备玉米淀粉玉米油适量牛奶1盒白糖少量火龙果芒果等适量
制作过程
1山药去皮洗净切成小段放在蒸碗里上蒸锅蒸熟将蒸熟后的山药晾凉后压成细腻的山药泥加入适量牛奶拌匀成细腻的半固体山药糊装在裱花袋里备用
51, 51, 51; text-indent: 2em;">2将糯米粉放在料理碗中加入适量玉米淀粉和白糖把剩下的牛奶倒进去一边倒一遍搅拌直至搅拌成细腻的面糊可以用滤网过下筛会更细腻盛有糯米糊的料理完上蒙一层保鲜膜放在蒸锅里蒸熟
51, 51, 51; text-indent: 2em;">3蒸糯米糊的时候再取适量糯米粉在锅里干炒炒熟后和蒸好的糯米糊混合揉搓盛面团面团里可以加入少许玉米油这样更光滑将面团分成相同大小的面剂子取1个面剂子揉搓成圆团状用擀面杖擀成圆饼
4准备1个比圆饼小的小碗将圆饼铺在碗中将山药糊挤进去中间放入适量水果粒（芒果火龙果都可以）再继续挤入山药泥
51, 51, 51; text-indent: 2em;">5捏住面皮的边缘将面皮覆盖在山药糊上面使面皮完全包裹住内馅然后将做好的雪媚娘团子反扣即可
51, 51, 51; text-indent: 2em;">小贴士
用炒熟的糯米粉和蒸好的糯米糊混合可以更好的做雪媚娘的外皮只用糯米糊的话太黏太软
雪媚娘做好后在最顶上用果酱点缀一下更好看
这道雪媚娘没加奶油也没有任何添加剂而是用纯天然的山药来代替奶油营养又健康口感丰富想要吃雪媚娘不一定非要去甜品店买啦自己在家就能做好吃又实惠何乐而不为呢