尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。
痛风知识分享，酸友通风态缓解尿酸
痛风是由于长期血尿酸增高而引起的一组代谢综合征痛风最常见的临床表现是急性和慢性痛风关节炎痛风性肾病另外长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成不良影响因此控制血尿酸十分必要痛风可以吃豆腐吗?
痛风可以吃点豆腐虽然豆腐中也属于高嘌呤食物但是豆腐在制作过程中需要浸泡一段时间而在制作过程中水被稀释所以豆腐中含有的嘌呤就比较低因此痛风患者可以吃点豆腐
另外豆腐既廉价又富有营养所以痛风患者可以适当的吃点因为豆腐里含有多种微量元素比如铁钙磷镁等物质而这些物质不仅能够预防骨质疏松而且还能起到补血的作用又能增强抵抗力可以抵抗痛风病情加重其次豆腐中还含有糖类蛋白质等营养物质 而豆腐也容易消化可以满足人体对钙的吸收