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只需一把漏勺,三分钟教你做出暖胃疙瘩汤,作为早餐来吃太合适了

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青梅相伴,竹马相依,世间浮华怎敌你倾心一吻。

一日之计在于晨早晨是一天的开始也是一天中最重要也是最忙碌的时段现在的生活节奏比较快在早晨起床可能就要挣扎好几次几个闹钟响过去了还是不想起起床以后要洗漱上卫生间化妆等等然后匆匆去上班可能就没有吃早餐的时间了又或者在路上买一个快餐草草了事有些人可能已经养成了不吃早餐的习惯长期以往会对我们的身体造成伤害

俗话说得好早餐要吃好午餐要吃饱晚餐吃得少早餐作为一天之中的第一餐一定要吃好早餐要有营养还要容易消化比如说小编今天要给大家分享的西红柿鸡蛋疙瘩汤既有鸡蛋又有蔬菜还有面无论是食材搭配还是颜色都非常好可以为沉睡了一夜的身体全面补充营养说到疙瘩汤想必大多数人都做过做疙瘩汤的时候拌疙瘩是一个比较棘手的问题特别容易拌得太稀又或者拌得颗粒太大下面小编分享给大家一个特别简单的方法拌疙瘩不再是难题让你三分钟就可以做出一锅疙瘩汤

只需一把漏勺三分钟教你做出暖胃疙瘩汤作为早餐来吃太合适了

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

首先准备青菜两颗洗净备用西红柿一颗洗净备用鸡蛋两颗(我这里做的是两个人的量大家根据需求自行添加或减少食材)

接下来把油菜切成小段西红柿切成滚刀块鸡蛋两个打散切一点葱花蒜末备用

各种食材全部准备好以后开始条面糊碗里加入50克面粉再加入50克清水调成稠一点的面糊准备一个圆孔的漏勺备用(如果想要比较劲道的疙瘩也可以在面粉里加一颗鸡蛋

51, 51, 51; text-indent: 2em;">热锅凉油下入葱花蒜末爆香以后加入西红柿炒出汤汁然后加入适量热水大火烧开后加入盐和生抽调味

把漏勺架在锅上把调好的面糊倒入漏勺中不断抖动或者用勺按压让面糊通过小孔流入锅中然后用勺子搅拌一下防止粘连

面糊煮熟以后淋入提前打好的鸡蛋液蛋液成熟后淋入少许香油即可出锅

51, 51, 51; text-indent: 2em;">这样一碗营养美味的疙瘩汤就做好了做出来的疙瘩颗粒也会比较均匀

小贴士

面糊不要调得太稀要稍微稠一点

2020-02-27
漏勺
漏勺
做饭用工具,勺子形状,但中间有很多小孔。用来捞东西的。跟笊篱差不多。
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