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【牛初乳选购指南】牛初乳粉哪个好 选购牛初乳粉的技巧

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一开始靠爱情,最后靠毅力。爱了不在一起的人,不爱了还在一起的人,都是如此。

【牛初乳选购指南】牛初乳粉哪个好 选购牛初乳粉的技巧

牛初乳粉哪个好

目前市场上关于牛初乳的产品越来越多妈妈们该如何为宝宝选择优质的牛初乳呢以下是几点建议可以供妈妈们参考

牛初乳选购指南

1 注意牛初乳产品的核心成分是否达到国家规定标准

2005年12月12日牛初乳行业的首个规范正式出台规范中明确规定牛初乳标志性指标免疫球蛋白IgG含量不得低于10%即100克牛初乳粉中至少含有牛初乳成分10克

2考察原料来源

对于来自天然牧场的未使用人工饮料喂养的母牛的初乳所含对宝宝身体有害的性激素水平更低初乳的营养和品质也更有保证

3 留意包装上的相关认证

由于牛初乳是一种高端产品特别是其中的免疫球蛋白更是一种脆弱的成分要保证其含量和活性需要有专业的技术和严格的检测所以在选购牛初乳产品的时候要选择正规的品牌只有正规品牌的牛初乳在每个环节经过了严格监控定点检测并附有权威机构的相关认证

4 选择头口奶牛初乳含有丰富的活性免疫球蛋白

普通牛初乳是牛妈妈生完牛宝宝后三天内的乳汁是牛奶中的精华部分而优质牛初乳"头口奶"则是健康乳牛分娩后的"第一道新鲜牛初乳"是精华中的精华所含的活性免疫球蛋白远高过普通牛初乳

根据研究乳牛产犊后24小时内所分泌的乳汁所含的优质蛋白质和免疫球蛋白特别丰富当中的IgG含量可占总蛋白量的40%以上而在24小时后采集的IgG含量会急速下降至4%在48小时后至72小时内的IgG更会逐渐降至接近普通乳汁水平就是普通牛奶了同时"头口奶"中的免疫营养成分活性很高并能提炼出适合宝宝大脑发育开启宝宝创造力的益智成分这种成分称为初乳黏蛋白MMCMMC是构成脑细胞和神经递质的重要成分能为宝宝未来的学习力和创造力奠定基础

5 选择为宝宝量身定制的分段配方牛初乳

与成人的肠胃不同宝宝的肠胃特别娇嫩消化能力较弱因此在优质益生元的辅助下才能更好的吸收免疫营养所以在为宝宝选择牛初乳时需特别留意是否含有符合宝宝肠胃吸收特点的益生元组合成分FOS/GOS同时不同年龄的宝宝由于身体发育的状况不同所需的免疫营养也各有不同因此按年龄分段的牛初乳会更科学比如0-1岁的宝宝最好选择婴儿配方牛初乳粉而1-3岁宝宝则最好选择幼儿配方牛初乳

6 尽量选择独立包装的产品

保证即开即食减少牛初乳中活性成分的流失同时独立包装规范了宝宝每日标准食用量确保每包的活性免疫球蛋白含量是一定的更便于携带

选购牛初乳粉的技巧

1感官判断

根据是牛初乳粉产品的最基本要求从中可学到选购牛初乳粉制品的感官方法分别是从色泽滋气味组织状态3方面判断优质的牛初乳粉应该具有以下特点

色泽牛初乳营养成分多密度大其色泽黄而粘稠所以制成的牛初乳粉色泽较深均匀一致的乳黄色最佳淡黄色次之

滋气味自然香浓的奶香味略带牛奶的特有的腥味

组织状态粉质细幼均匀分散性好无结块

2看配方成分

规范中对牛初乳粉的蛋白质免疫球蛋白脂肪水分复原乳酸度都作了明确要求免疫球蛋白IgG含量是衡量牛初乳优劣的主要指标可通过看产品的营养成分表选择牛初乳粉产品

2023-08-02
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