开瓶器，有普通塑料开瓶器，酒刀（小刀开瓶器），欧式开瓶器，T型开瓶器，合金开瓶器（蝴蝶开瓶器），真空开瓶器，电动开瓶器，台式开瓶器 ，墙挂式开瓶器，迷你开瓶器等。
别总是来日方长，这世上回首之间的都是人走茶凉
一红酒开瓶器种类有哪些
爱喝红酒的朋友家里通常都会准备开瓶器市面上葡萄酒开瓶器种类繁多而且样式也越来越漂亮个性下面为大家介绍市面上常用的红酒开瓶器
1T型旋转式开瓶器
这种是最传统最简易的葡萄酒开瓶器当然使用方法也最简单粗暴大家一眼就能看得出来只要将金属螺旋旋转到软木塞内然后用力将软木塞拉出即可这是最老式的开瓶器后来逐渐演化出各式各样的开酒器其实都是从它的基础上改进的原理都相近但这种老式的开瓶器比较费力而且容易弄坏软木塞所以开瓶器的发展是必然的
2海马刀开瓶器
它是侍酒工作人员常备的开瓶工具享有侍者之友的美誉它由螺旋钻切割刀手柄以及带有一级或两级卡位的活动臂组成造型神似海马体积小非常方便携带是葡萄酒爱好者的必备良品
3杠杆式开瓶器
这种开瓶器样子奇特但非常好用它是利用一个导向装置和齿轮齿条装置让螺丝锥直上直下钻入软木塞中以便于将其拔出整个过程中我们不用旋转任何东西只要控制这两个把手即可非常方便易用但是它有两个缺点其一体型太大其二价格过于昂贵一套都在130美金以上
4酒刀开瓶器
这种也是比较常见的简易开瓶器因其上边带有切开红酒封帽的折刀而得名集两种功能于一身而且非常小巧适合外出携带使用方法也非常简单先用切刀将封帽切开然后将螺旋锥旋入木塞中这时便可以将两段式的折刀卡在瓶口然后利用杠杆原理拉住把手把木塞拔出如果一次拉不出来还可以使用第二段卡在瓶口继续往外拉
5Ah-So开瓶器
这种开瓶器不像普通开瓶器那样带有螺旋锥我们只需将两个长短钢片插入木塞和瓶口之间然后慢慢旋转拉出即可这种开瓶器比普通开瓶器在使用上要麻烦一些但它不会破坏软木塞也不会有木屑掉入酒中所以我们更多的用它来取出残留在瓶口的断开的软木塞
6气压式开瓶器
这种开瓶器摆脱了传统开瓶器的使用思维不再使用旋转杠杆等暴力方式而是巧妙的利用气压差使得木塞自动开启方法也很简单先用气压式开瓶器自带的枕头将软木塞穿透然后用开瓶器向瓶内打入气体一般打入4~7次即可打开一瓶红酒非常简单
7蝴蝶型开瓶器
顾名思义就是其类似蝴蝶的样子所以被称为蝴蝶型开瓶器两个把手就像蝴蝶的翅膀不仅漂亮还非常好用非常适合新手方法非常简单将开瓶器置于软木塞之上用力旋转螺丝锥使其进入木塞内这时两边的把手会随着你的旋转而翘起现在我们只要用力将两个把手下压利用杠杆原理木塞便会被螺丝锥拔出比T型开瓶器要省力不少
8电动式开瓶器
电动式开瓶器是将传统开瓶器和现代科技做了一次结合这样我们就不用费力去拧螺旋锥了我们只要将开瓶器置于红酒瓶口摁向下的功能键它就会自动将螺旋锥旋入软木塞中旋入后我们再摁向上的功能键开瓶器就会自动将软木塞拔出完全的自动化
9翼型开瓶器
翼型开瓶器使用比较普遍分为单翼和双翼两类比较常见的是双翼的翼的作用主要是利用杠杆直齿原理将钻入木塞的螺杆将木塞带出使用方法与海马刀差不多不过在将螺丝钻头钻进木塞时不要按住两翼等钻至一定深度就按住双翼合起来最后用力一拔
10兔耳型开瓶器
兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名它在兔耳把手夹住瓶颈后快速压下压杆使螺旋钻快速进入瓶塞然后回拉压杆使瓶塞脱出
11插片式开瓶器
插片式开瓶器平常见得较少属于一种比较古老原始的开瓶器它的使用方法是将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝然后用力旋转将瓶塞夹住拉出一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用由于有了气压式开瓶器这种开瓶器使用得比较少了
12套筒式开瓶器
套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一它可分为手动和电动两种将螺旋钻钻入瓶塞中拔动开瓶器向上即轻易拔出
二开红酒用什么开瓶器最好开
开红酒的时候用哪种开瓶器都可以不过一般认为海马刀开瓶器是最适合开红酒的
海马刀开瓶器是一种单杆开瓶器使用起来不费力造型小巧方便携带号称开瓶器之王很多专业侍酒的工作人员用的就是这种开瓶器