请问松子如何食用?可以生吃吗?还是做熟食用比较好? 作熟的详细步骤是什么?
可以生吃。松子生吃、熟吃都可以。只要没有发芽或发霉的松子仁,是可以生吃的。这个得看个人选择。的确,生吃营养更好,不流失。比如生松子中锌含量为9.02毫克/100克,炒熟的则相对低些,为5.49毫克/100克。但是,熟松子无青涩味,生的味道浓,口感差些,不知道这个味道的吃个生花生就