夏威夷(澳洲坚)仁营养丰富其外皮青绿色内皮坚硬呈褐色单重15-16克含油量70%左右蛋白质9%含体必需8种氨基酸富含矿物质维素夏威夷(澳洲坚)仁香酥滑嫩口独特奶油香味世界品质佳食用用干皇世界坚王美称风味口都远比腰夏威夷(澳洲坚)除制作干外制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级
澳洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。