所有的烘干罗汉果内部都是黑的吗?喝起来有点苦!
是的,黑的就是胶质的东西受热所形成,如果有苦味,则是部分成分已碳化了(说明烘干时温度过高)。根据罗汉果的形状、果圆、果面的不同,罗汉果分类各不相同,如何挑选也就因分类而异。属野生类型繁多,栽培类型仅有罗汉果一个。在生产中,主要栽培品种以果型及果面所被柔毛不同,分为长果形与圆果形两