豆腐乳是富含亚硝酸的，而且目前已经过期这样是很容易变质，有多种细菌的滋生，对人体的健康是有一定的影响，是需要停止进食这种豆腐乳。扩展资料腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
腐乳过期还能吃吗？过期快2个月了。。。但是看上去都还好的诶