1.制酥粉：每50公斤产品用化油3公斤、面粉6公斤，混合搅拌成酥粉。2.调制面团：用15公斤面粉合3.75公斤化油，调制成面团。调面团时，即用少量的开水调成较硬的面团，然后多次加冷水，使成软硬合适、滋润细腻的面团，备用。3.制心：先将鲜葱2.5公斤洗净，剁细；将芝麻3公斤炒熟去壳
一口酥原系引进产品。新上海食品厂继承发展其特点，几十年来，以个小，酥松，甜咸适口，鲜美异常，在群众中享有盛誉，誉为“袖珍点心”。
儿子之前在面包店买了豆沙一口酥特别喜欢吃，向自己做给他吃，请问具体的做法和技巧有哪些？麻烦越详细越好 谢谢！