腐乳刚开始制作的时候,是那种白色豆腐块做成的,这时候的豆腐块还没那么软,只需要用筷子慢慢放进去,码放整齐就可以了,放好调料,等腌好就成了红色软软的腐乳了,而并不是做好之后才装进罐子里的。工作人员对放入豆腐的工作烂熟于心。每一只玻璃罐中要放入几块豆腐,一层应该摆放多少块豆腐,全都掌
腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。
腐乳那么软,是怎么整齐地放入玻璃瓶中的?详细说一下,谢谢啦!