贻贝肉里面的绿色是什么?是废物么?可以吃吗?
你买的是冰冻的呀,那就是i没有壳的了.我们一般买来是有壳的,先煮开水,把它放下去一会(不能久).然后把肉取出来,也要洗干净.小的可以焖来吃的,味道不错,大的一般都取肉出来煮.那个绿色的是内脏了.如果少量的话就没什么,照样拿来煮,味道控制得好的话,那东西还可以增进鲜味呢.但大一点的